kurutulmuş meyve

17. sanırım bu benim zaafım. çocukluğumdan itibaren aralıklarla kullanıp sonra varlıklarını unutup tekrar karşılaşıp tekrar aşık oluyorum.

geçenlerde bulutlar kuruyemişten badem fındık vs alırken kırmızı yaban mersini kurusu da attım sepete. ara öğün olarak kuruyemişlerle kahve yanında veya müslilere ilave ederek kullanıyorum öğünümü çeşitlendirmede çok faydasını gördüm. 

bitki çaylarına da inanılmaz yakışıyor elma ve şeftali kuruları, limon melisamın içine bir parça atardım lisedeyken. üniversite ilk sınıfta lale müldür'ün çay kuarteti şiirinden etkilenip portakal kurusu almıştım da bir kış boyunca portakal çayı içmiştim.

bir an önce kendi evime geçip bir mutfak rafını bunlarla doldurmalıyım(gizlinot: swh )

16. avmlerde satılanlar aşırı şekerli, şekerde kaynatıp mı kurutuyorlar bilmiyorum ama o çilek ve kavunun o kadar tatlı olmasının başka bir açıklaması olamaz. bu türevlerden özellikle uzak duruyorum ama hindistan cevizi, kuru incir, gün kurusu kayısı, kuru dut ara öğün olarak tüketmeye çalışıyorum yinede sadece tatlı krizini bastırmak amaçlı tüketmem gerekiyor çalışmayan metabolizmalı biri olarak.

15. annem aklınıza gelen her meyveyle yapıyor bunu. Kavanoz kavanoz kuru meyve var. Tatlı krizlerinde çok işe yarıyor. Keklerin içinde de ayrı güzel oluyor. Ancak prediyabet teşhisi konduğu için bana, kuru incir kuru,kuru kayısı gibi daha şekerli olanları çok fazla tüketemiyorum. Favorim ise kuru dutu leblebi ile yemek.

14. Alkali beslenenlerin uzak durması gereken yiyecek..

13. Ananas kurusu dışında tüm kurutulmuş meyveleri seviyorum.

Kabızlık için eğer kuru kayısı aynı zamanda fazla gaz yapıyorsa kuru erik deneyebilirsiniz.

Favorilerim ; yaban mersini, dut, erik, gün kurusu

Edit : evet çok sağlıklı değil fazla şeker barındırıyor fakat çikolata, cips yenileceğine bir nebze daha faydalı ya da zararsız görüyorum :)

12. Kuru sarı kayısı, günkurusu, kuru incir, kuru dut, kuru vişne, kuru elma, kuru üzüm, kuru erik, kuru hurma evimizde hep bulunur. Ve bunları kendimiz kuruturuz ya da güvendiğimiz bir tanıdıktan alırız tamamen organik şekilde(kuru hurma hariç). Yine tamamen organik ceviz badem ve kayısı Çekirdeği ile tüm kış çerez olarak tüketiriz. Aynı zamanda hepsinden biraz mixleyip buzdolabı poşetinde çantamda tutuyorum olur olmadık yerde şekerim düşünce atıyorum birkaç tane ağzıma. Ağrıkesici kadar önemli benim için çantamda bulunması

11. aşırı şekerli olduğu için bir türlü tüketmeyi alışkanlık haline getiremediğim çok faydalı besin türü. kuru incir sayesinde hayatımda ilk kez regl dönemim yaklaştığında kabızlık denen zulmü yaşamadım. benim amacım içindeki minik çekirdekleri dişlerimin arasında çıtlatarak kendi kendime eğlenmekti aslında (bkz: zevk alınan ufak sapıklıklar). abartıyorum belki ama ömür boyu çekeceğimi sandığım bir acıdan kurtuldum resmen(gizlinot: yaram içerde). kurutulmuş meyvenin bir türü böyle faydalıysa neler kaçırmışım yıllardır kim bilir.

10. bayılırım.

kuru üzümlü tarçınlı kek bizim evde bir efsanedir. ne zaman gelsem yaptırılır.

kuru kayısı kabıza çare, haşlayıp rondodan geçirip üstüne fındık-ceviz eklerseniz harika oluyor.

kuru incir benim favorim. içine alabildiğine ceviz doldurup yemek... ölüyorum!

9. şok markette satılan amigo meyve mixini yeni keşfettim. içinde kuru kayısı, kuru incir, siyah üzüm var. çok değişik bir şey değil elbet ama küçük küçük dilimlenmiş olması, pratiklik sağlıyor. özellikle de sabahları yulaf, müsli vs içine koymak için. fiyatı da 2,5-3 tl arası bir şeydi, 250 gr. 

8. niye süslü sekmesinde olduğunu düşündürten başlık. kuru incir yemediyseniz denemenizi öneririm. bu kuru meyveleri biraz süt kakao tarçınla rondodan geçirip top haline getirip hindistan cevizine bulayıp yiyebilirsiniz. tatlı krizlerinde yardımı olur.