balık yanına ne yemek olur kızlar misafirim var ilk defa misafire balık yapacağım ?

1. Patates graten ya da fırında patates yapabilirsin. Pilav olmaz, makarna da somonun altına olabilir ama güzel sunum lazım, onun harici levrekle olmaz bence. Balığın yancısı patatestir. Yine deniz ürünlerinden gidip karidesli güveç ve birkaç meze de yapabilirsin. 

2. önden domates çorba yap bence , yukarıdaki süslünün dediği gibi patates graten ve bir kaç meze çeşidi yeterli.

3. çorba - balık çorbası, sebze çorbası veya kremalı mantar

sıcak mezeler - kalamar tava, karides güveç, patlıcan kızartması, fener kavurma

soğuk mezeler - fava, haydari, atom, pataes salatası

mevsim salatası

balık - levrek veya dilim somon

tatlı - havalar hala sıcak olduğu için çikolotalı dondurmalı bir tatlı iyi gider

meyve tabağı

böyle bir menü yapmalısın

4. fırında somon, limon soslu spagetti, fırında tatlı patates ve frrsh bir salata. yanına da güzel bir beyaz şarap. bu komboyu çok seviyorum. 

5. Balıkla beraber fırına atılan patates, mantar, havuç kapya biber, salata olarak elmalı kereviz

6. pattis salata yeter

7. misafir sofrası olduğu için paçanga da tavsiye ederim süslü. hem balık sevmeyen biri olursa lezzetli bir alternatifle karnını doyurmuş olur

8. ben evde somon yapıyorum sık sık. her yiyen çok begeniyor, size de anlatayım alternatif olsun. 

fırına önce patates, brokoli, havuç veriyorum. zeytinyağı sarimsak pul biber ve tuzla harmanladıktan sonra. 

o sırada somonlari da aynı şekilde sosluyorum ve bekletiyorum. bi 20 dk sonra patatesler hafif yumuşayınca somonları da aynı tepsiye ekliyorum. (sonradan ekliyorum çünkü patatesler pişene kadar somon harap oluyor 10 dk da pişiyor. 

yanına da bol limonlu rokalı domates ve soğan salatası. 

9. bi de dilim ekmek alıp kizariyorum, oldukça leziz ve doyurucu oluyor. siz salata yanına ekstra meze falan eklerseniz de çok güzel olur

10. Yazıldığı gibi patates ve çeşitli mezeler yeterli olur bence. Tatlı olarak kabak tatlısı üstüne tahinle çok güzel olur balığın üzerine.