eti az pişmiş yiyenler tam olarak motivasyonunuz ne?

1. Neden veya ne düşünüyorsunuz demek yerine artık motivasyonunuz ne türedi son zamanlarda, her şeye de bu tabir olmuyor yani eğreti bir dil

2. E lezzetli geliyor işte? Etli Çiğköfte de yiyorum ben mesela, carpaccio yemedim ama kesin o da güzeldir. Lezzetli cevabını kabul edemiyorsan neyi soruyorsun ki

3. yani o kadar sana ne bir soru ki, canı öyle istiyor sana ne yani. senin için almasın. 

4. O kırmızılık kan değil, protein. Az pişmiş adı üstünde çiğ değil, az pişirilmiş demek. Yani cahilliğinizin kokusu bin km öteden geliyor.

5. bir "motivasyonum" yok, daha az kayis gibi geliyor az veya az-orta pismis et (saignant veya à point). onun disinda bazi yemekler, carpaccio, steak tartare, ne bileyim chirashi zaten cig etten yapiliyor, ordek gibi bazi etlerin de pisirme usulu oyle.

6. Kanli mi? Yani sunu 1 sn'lik bir arastirma ile bulabilirsiniz. Kan degil o miyoglobin adli bir protein. Kas dokusunda bulunur ve isi aldikca rengi degisir. Ayrica az pismis butun bir etin dis yuzeyi yuksek isiyla muhurlendigi ve tamamen pistigi icin bakterilerden arinmistir. Yani saglik acisindan da yanlis bir sey degildir az pismis et yemek. Kaldi ki damak zevki diye bir sey var bazi insanlara gayet lezzetli geliyor. 

7. sushi konusundaki engin fikirleriniz nedir acaba ? çok merak ettim.

8. Oha yemek gurmelerine bak benim et kültürü pirzola..

Allahını ve etini seven de tavsiye versin madem nerde ne yenir ya...

9. Anon 8 süslü valla tavsiye olsa vereyim de ben fransa'da yaşıyorum, Strasbourg'a yolun düşerse yedireyim sana çiğ çiğ etler.

10. Ay neye tetiklendiniz bu kadar. Neyse süslü burası çok görmemek lazım. Kan değil diyen süslü araştırma yapmama gerek yok kurban bayramından önce tüm sosyal hesaplarda pompalandı o haber. yine de etin içinde damarlar var ve koca hayvanda da litrelerce kan var hepsi kesim esnasında akıyor mu mesela? Bilemiyorum. Zaten çok et sevmiyorum bir de karşımda pembe pembe yenince çok tuhaf hissettim. Okey yüksek sıcaklık da bakterileri öldürmek için yeterli......