evde sağlıklı öğün hazırlamak?

1. Daha ne olsun tüm ana yemekleri yapıyosun işte? Patlıcan oturtma ve patates oturtmayı tavsiye ederim süslü bence çok güzel yemekler yanına da cacık pilav offgggg

Brokoli, karnıbahar

Bu ara çökertme kebabına taktım. Hem tavuklı hem etli hem kıymalı bile güzel oluyor

Zaten 2,3 gün net ızgara salata 

Ben hiç zorlanmadım süslü, salata yapmaya üşenirsem soğan salatası ya da cacık yapıyorum genelde 

2. E bunlar az değil süslü.

Fırın yemeklerini öneririm ayrıca. Mesela tavuk but alıp patates, domates, soğan ve biberle fırına verebilirsiniz. Adını unuttum ama 2 patlıcan halkası arasına köfte koyup fırına verebilirsiniz yine. Bunu tencere yemeği olarak da yapıyorum bazen ben. İki türlü de olur.

3. Salata yemektense yememek daha sağlıklı günümüzde bugüne kadar pek bir şey kaçırmadınız bence. Malum zirai ilaç kalıntıları.....

4. ben hiçbir tarifi takip etmiyorum. haftalık alışveriş yapıyorum canım o an ne istiyorsa neyin mevsimiyse kafama göre tencere yemeği, stir fry, fırın mırın bi şeyler yapıyorum. hangi malzemelerle hangi soslar uyumlu olur hangi yemeğe ne baharat kullanılır bunları artık damak zevkime göre anladım kestirebiliyorum zaten. hiç evimde klasik kuru fasülye nohut falan pişmiyor mesela çünkü bunları annemin evinde de severek iştahla yemezdim. 

5. Annem buzluğa patlıcan kızartıp atmıştı. Onunla yarın karnıyarık yapabilirim aslında. Yanına da cacık dediğiniz gibi..

Benimle birlikte eşim de sağlıksız besleniyor. O da işten erken gelince yemek yapıyor ama yaptığı yemekler hamburger, tantuni, köfte patates.

Çorba kültürüm hiç yok mesela. Bir kere yoğurt çorbası yapmayı denedim. Kesildi. Ondan sonra hiç yapmadım. Mercimek çorbam her defasında farklı bir şey oluyor. Salatayı ben de aramıyorum aslında. Ama eşim çok seviyor. Ben de yavaş yavaş alıştım. Salata, domates, soğan bol sumaklı hoşuma gidiyor.

6. Zeytinyağlı yapmalısın. Barbunya mercimek gibi baklagiller de yapmalısın.