farklı ve güzel çorba tarifleriniz var mı merci kaynatmaktan sıkıldım ve evet bu sıcakta çorba içiyom ama ılık?

1. Bu mevsimde közlenmiş biber ya da közlenmiş patlıcan çorbaları güzel olur süslü. Ama soğuk ayran aşı favorim

2. Yeşil mercimekli erişte çorbası

3. A2 süslü ben o çorbayı asla yapamıyorum ya

4. Ayran aşı demeye geldim, demişler. Bir de şey var ayran aşı. 

5. Erişte çorbasınıj tarifini ister misin nesinde sıkıntı yaşıyorsun yazın yoğurt dökünce çok ferah oluyor hem de doyurucu

6. Bulama diye bir çorba tarifi vereceğim ss muhtemelen hiç duymadın. 

Kabakları küçük küçük ince doğrayıp haşlıyorsun bi kenarda. Sonra istediğin kıvamda ayran yapıyorsun çok duru olmasın biraz koyu olsun. İçine 1.5 kaşık un koyuyorsun ocağa alıp sürekli karıştırıyorsun. Sonra içine yarım çay bardağı pirinç atıyorsun. Pirinler biraz yumuşadığı zaman içine haşladığın kabakları ekliyorsun. Biraz beraber pişiyorlar çorba kaynamaya başlayınca kabaklar ve pirinç zaten pişmiş ve özleşmiş oluyor. Taze naneyi 1 avuç ayıklıyorsun orta büyüklükte kesip çorbanın içine atıp karıştırmaya devam edip en son tuzunu atıp kapatıyorsun. 

Tuzu son atıyorsun yoğurt kesmesin diye. Altını kapatınca oda sıcaklığına gelene kadar bekliyorsun sonra dolaba kaldır. İyice soğusun buz gibi olsun soğuk soğuk içebilirsin. Tadı efso olur 

7. közlenmiş Patlıcan çorbası ve edamame soup. 

8. Soguk corba alternatifi olarak gazpacho. 4 Domates, 1 salatalik, 1 dolma biberi (baska biber de olur kapya, carliston vs), 1 kirmizi sogan ve bir ekmek icini zeytinyagi, sirke, tuz, karabiber ve istediginiz baharatlarla robottan gecirmeniz yeterli. O kadar koyu sevmezseniz suzebilirsiniz veya ben hem biraz daha seyrelsin hem cabuk sogusun diye buz da atiyorum robottan cekerken. 

9. Sebze çorbası. Ne kadar sebze varsa minik minik doğrayıp kavur ve su ekle, sonra terbiyesini yap bitti gitti

10. Çorbalara un koymayan yok galiba