yemek ayırt ediyorum, sağlıklı yiyecekler yiyemiyorum?

1. Seveceğiniz sebzeler illa ki vardır süslü, bunları da direkt en sağlıklı formuyla yemeye zorlamayın kendinizi. Mesela yağlayıp baharatlayıp fırına verin. Ben bir sürü makarna yemeğine çeşit çeşit sebze katarak değişik tarifler denemeyi severim. Pilav için siyah pirinç gibi alternatifler, buğday haşlayıp turşu vs ilgi çekici tatları olan şeylerle karıştırıp salata yaparak damak tadınızı yavaş yavaş değiştirebilirsiniz bence. Sebzeleri yine meze formunda yemek de sevmenizi sağlayabilir. Bir de baklagillerden bahsetmemişsiniz onları da mı sevmiyorsunuz?

2. Profesyonel destek al, yaşla alakası yok her türkü çözebileceğin bir sorun. Tavuk yumurta yemek sağlıklı yemek değil bu arada, ikisi de olmasa da olur.

3. Genel olarak salçalı yemekleri de sevmiyorum. Ne olursa olsun. Yiyip kendimi zorladıktan sonra o yediğim şey aklıma geliyor ve midem bulanıyor :( çok yoruldum süslüler  

4. iki arkadaşım var böyle çocukluklarından beri beslenmeye düzenleri böyle. birinin ailesinde yemek pişmezmiş, diğerinde yemekler lezzetsizmiş. onlar da kilolu ama onu yemiyorlar bunu yemiyorlar. zorlamaktan başka çareniz yok hayat yumurta,tavuktan ibaret değil. uğraşmanız lazım, arkadaşlarım 35+ sağlık sorunlarıyla mücadele etmeye başladılar. beslenmede benimde çok zorlandığım şeyler var ama yeni yollar bularak zorlayarak kendimi eğiterek bir yol bulunuyor.

5. Süslü sanırım hepsiyle ortak noktamız var. Ben de çok ilgisiz bir ailede büyüdüm. Ama kardeşim de böyle büyüdü ve hiç yemek ayırt etmiyor. Piyango bana vurdu :) 

6. süslü ben de aynı sizin gibiyim... abur cuburla karnımı doyurduğum günler oluyor, artık bu sorunu çözmek istiyorum ama ne yapacağımı bilmiyorum

7. 1 ekmek arası nutellanın da aklına gelince midenin bulanması lazım aslında.

8. süslü bağırsak floramız yiyecek seçimlerimizi etkiliyor. yediğimiz şeyler de bağırsak floramızı etkiliyor. sağlıklı seçimler yaptıkça canın da sağlıklı olanları isteyecek. sevdiğin ve çok zararlı olmayan yiyecekleri listeleyip onlara öncelik verebilirsin. öğünlerde mutlaka protein bulundurursan kan şekerin de daha düzenli kalır. mesela nutellalı ekmek yerine, 3 yumurta ile yapılan pankek üzerine doğranmış muz, tahin ve kakao nasıl olur ? yanına ceviz..

diğer öğünde et, az pilav bol salata.. salata olarak sevdiğin bir şeyler vardır belki cacık olabilir.. böyle böyle seveceğin öğünlere doğru gidebilirsin..

9. O gıdaları sen değil bağırsak bakterilerin istiyor :( kendini zorlamaktan başka çaren yok. Tüm zararlı gıdaları birden hayatından çıkarmak gibi bir hata da yapmanı önermem çünkü krizler yaşayabilirsin. Azalta azalta gitmen en doğrusu. İnternette Yüzbinlerce tarif arasından mutlaka yiyebileceğin sağlıklı bir şeyler bulabileceğine inanıyorum. Önce bir öğünle başla sonra yavaş yavaş diğer öğünlerini de sağlıklı gıdalarla değiştir. Arada yediğin atıştırmalıkları da kuruyemiş ve meyve gibi şeylerle değiştirirsin. Dediğim gibi senin yolun uzun ve emek istiyor birden olacak bir şey değil. Zamanla canın daha az abur cubur isteyecek hatta gün gelecek hamburger bile yiyemeyeceksin ağır gelecek. Sadece sabretmen lazım. 

10. peynire kireçli tat demek için cidden ağız tadının olmaması lazım. acilen akdeniz mutfağına geç biraz hafifletir.