1.
kuru bakla, kuru soğan, patates ve isteğe göre havuçla yapılabilecek, rakı balığın yanına çok yakışan bir mezedir.
piştikten sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekleyip bu süreçte de bir kaç kez karıştırırsanız üzerinde çatlama oluşmaz. servis ederken biraz limon biraz zeytinyağ sızdırın sonra da küçük küçük kesilmiş kırmızı soğan ve dereotuyla tekmil oluşturabilirsiniz.
bir de atatürk'ün en sevdiği mezeymiş bazı yerlerde atatürk mezesi olarak da geçiyor.
haaa bir de "at fava bekle" var onu karıştırmıyorum.(gizlinot: ehiehi)
ukte: (yazar: uraharakisuke )
2.
Ben sandviçlerin içinde kullanmayı çok seviyorum. Bence et ürünlerinin yanında peynirden daha güzel oluyor. Hele balıklı sandviç veya dürüm yapacaksam fava veya humus +balık+ roka + taze soğan koyuyorum ekmegine de az biraz zeytinyağı gezdiriyorum. Hatta zeytinyağı ile seyreltip salatada bile kullanıyorum (baklanın o topraksı tadı değişik bir hava katıyor). Tek başına da kaşıklayıp yerim yani (gizlinot: yammy ) (yazar: corpsebride ) uktemi doldurduğun için teşekkür ederim verdiğin tarifi deneyeceğim :)
9 şubat 2017 23:31
9 şubat 2017 23:36
3.
annemin çok güzel yaptığıdır, benim de yapacağım :)