1. kuru bakla, kuru soğan, patates ve isteğe göre havuçla yapılabilecek, rakı balığın yanına çok yakışan bir mezedir.
piştikten sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekleyip bu süreçte de bir kaç kez karıştırırsanız üzerinde çatlama oluşmaz. servis ederken biraz limon biraz zeytinyağ sızdırın sonra da küçük küçük kesilmiş kırmızı soğan ve dereotuyla tekmil oluşturabilirsiniz.
bir de atatürk'ün en sevdiği mezeymiş bazı yerlerde atatürk mezesi olarak da geçiyor.
haaa bir de "at fava bekle" var onu karıştırmıyorum.
ukte: uraharakisuke
corpsebride
uraharakisuke
huysuzvirjin