1.
açılın ben aşçıyım. ben bu adamla aynı mutfakta omuz omuza çalıştım. o adrenalin dolu ortamda tavalar havada uçuştuğunda görün bir de. şaka lan şaka bizim okula demo için ekibiyle gelmişti. onlar demo hazırlığı yaparken ben bir köşede personel yemeği için 10 kg taze fasulye temizliyordum. pink jedi 'a katılıyorum gerçekten çok karizmatik. aslında odtü sosyoloji mezunu daha sonra güney afrika’da cordon bleu’de aşçılık eğitimi almış. o da yetmemiş cape wine academy‘de 4 yıllık bir program olan dünya şarapları ve şarap yetiştiriciliği okumuştur. türkiye'ye döndüğünde chilai'ın executive chef'liğini yapmıştır.kulislerde astronomik fiyatlara çalıştığı söyleniyor. ben onların yalancısıyım.
oysa bizde aşçılığa mutfakta böyle insanlarla çalışıcaz diye heves edip başlamıştık fakat bizim kısmetimize steward mustafa abi düştü.
daha fazlası için
2.
Başarılarla dolu bir kariyeri var, cool ve mütevazı bir adam. Ayrıca inanılmaz çekici :)
Şu sıralar MasterChef izlerken yüzünde, “ben burada ne yapıyorum” ifadesi görülebiliyor sanki.
3.
Bein gurme YouTube kanalında "şefin dünyası" adlı programının eski kayıtları paylaşılıyor. Ölçüler yazmıyor ama yaptıkları yemekler çok anlaşılır ve çok güzel yemekler yapıyor. Ben böyle bilmezdim kendisini. 2010'lu yılların son çeyreğinde sıla ile olan birlikteliği ile aklımda kalmış hep, hatta o dönem nedeniyle bı ön yargı geliştirmişim şefliğine karşı. Magazinden epey bı etkilenmişim anladığım kadarıyla. 2010'lu yılların son çeyreği ve öncesinde epey bı popülerdi ama sıla ile birlikteliğinden sonra eski popülaritesini bı miktar kaybetti gördüğüm kadarı ile . Her ilişki kişiye iyi gelmiyor işte. Kimisinin yıldızını söndürüyor