1. Annemin bu bayram yaptigi tatli. Serbetli olmasina ragmen ustundeki muhallebi sebebiyle bayici degil, soguk soguk ferahlatici olan guzel bir alternatif. Her ikram ettigimiz misafirimiz cok begendi. Annem ilk kez tereddutle yapti. Aslinda bende hic denemedik cirkin olursa ayip olur gelenlere diye dusundum ama sansimiza tatli cok guzelmis. Serbetli tatlilari sutle hafifletmek isteyenlere cok guzel bir tarif.
Annem (link: http://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/kibris-tatlisi suradaki)tarifi aynen yapti. Kek harcina hic benzemiyor taneli ve bulamac gibi, hatta pisincede sert gorunuyor ama serbeti cekince harika oluyor. Ay agzimin suyu akti. Kalkayimda 1 dilim gomeyim. Cayda var susluler beklerim.