limoncello

1. short drink diye geçen kategoridendir. yıllar önce bir restoranda hiç bir fikrim olmamasına rağmen söyleyip denemiştim. öyle ağız buracak kadar ekşi değil ama aynı zamanda limonata kadarda şekerli değil. daha sonra eski erkek arkadaşım italya'dan getirmişti. büyük bardakta içilebileceğini pek düşünmüyorum zaten şişeleri de genelde ince uzun oluyor yani standart olanının. kokteylere de karıştırılabiliyor.

limon, votka ve şekerle evde de yapabilirsiniz. ben yapmayı hiç denemedim ama bir yerde tarifini okumuştum çokta zor görünmüyordu.

(link: http://www.sorrentoluxuryvillas.com/public/img_big/h1x6e9j.jpg görsel)

ukte: (yazar: makyaj dukkani)

2. geleneksel italyan dijestiflerinden biri. kardeşi de grappa.

özellikle güney italya'da üretilir, sorrento'dan çıkmış olsa da bence en güzeli amalfi'den capri'den gelir.

tüm dijestifler gibi küçük bir bardakta, hatta özellikle soğutulmuş bir bardakta servis edilir, kısa içilir.

3. harika bir İtalyan limon likörü...

İtalya'dan alma veya aldırma imkanınız varsa aldırın. ben İtalya'ya giden tanıdık birine rastlarsam mutlaka istiyorum, gittiğin bölgede hangi marka varsa olur diyorum. farklı marka ve çeşitlerini deneme imkanım oldu böylece. hepsi de ayrı ayrı güzeldi doğrusu.

2 yıldır Türkiye'de ve free shoplarda da bottega markası var, İtalya'ya gitme imkanım olmadığından bunu alıyorum, o da güzel...

limoncelloyu kendiniz yapabilirsiniz şeklindeki tariflere bence prim vermeyin. çünkü bir şişe votka kullanmanız gerekiyor ki, astarı yüzünden pahalıya geliyor, manasız. limoncello pahalı bir içki değil nihayetinde :)

alkol seviyorsanız mutlaka bir tadın, sevmiyorsanız da tadın :) bunu alkol harici bir içecek kategorisinde sevebilirsiniz...

4. Hastasıyım. Kremalilari da var ama en guzeli normal limoncello. Denemeyenler icin onerim sicilya etna dagina giderken nicolosi kamp bolgesinde ormanda durup gunesin batisini agaclarin arasindan izleyerek shot atmalaridir. Ozledim seni sicilya...

5. Italyan likörü diyebiliriz. Kafası iyidir. Güzel yakar.

6. Favorim pallini markasınınkidir. Maden suyu ile karıştırıp taze fesleğen veya nane ile iyi gittiğini düşünüyorum.

Evde yapmayı hiç denemedim çünkü kötü olursa vodkaya verdiğim paraya üzülürüm.