1. ana maddesi espresso ve süt olan bir diğer içecek çeşidi. iki çeşit macchiato var; espresso macchiato ve latte macchiato.
espresso macchiato, tek shot espressoya bir kaşık kadar süt köpüğü eklenmesiyle yapılan içecektir. genellikle espresso biraz yumuşasın diye yapılır.
latte macchiato ise yine buharda ısıtılmış ancak lattenin aksine köpüksüz sütün üzerine dökülmesiyle yapılır. latteden farkı, süt miktarı latteden daha fazladır ve latte espresso>süt>köpük şeklinde hazırlanırken latte macchiato süt>espresso>kuru köpük (isteğe bağlı, latte köpüğünden farklı) sıralamasıyla hazırlanır. çoğumuzun bildiği altı beyaz üstü kahve rengi olan afilli kahve latte macchiatodur.
(yazar: cerberus ) uktesiydi.
jenesaispas
kopuksuzkahve