1. (bkz: the cheesecake factory ) başlığını görünce aklıma düşen biricik aşkım. (gizlinot: bu arada the cheesecake factory restoran sanırım ama serbest çağrışım engellenemez!! )
izmir'de yaşayan süslüler için hemen tarif edeyim gül sokaktan kordon'a doğru çıkarken göreceksiniz, küçük beyaz bir dükkan. deriden'in olduğu cadde değil de onun bir arka caddesinde tam olarak. (gizlinot: yer tarif etme özürlü olmak ) içerisinde sadece 3 kişinin oturabileceği 3 adet bar sandalyesi ve bir bar var, yani oturmak için ideal değil. (gizlinot: ben genelde alacağımı alıp starbucksa geçmeyi tercih ediyorum ) çalışanlarının dediğine göre bütün tarifler sahibinin eşinini amerika'dayken öğrendiği tarifler ve her şey onun elinden çıkıyor. mekanın tasarımı da aynı filmlerde gördüğümüz amerikan pastaneleri gibi zaten.
cheesecakeleri özellikle new york cheesecakei muhteşem, porsiyon olarak yeterince büyük ve ağır değil, koca bir dilim cheesecake yiyip ''ee daha yok mu yahu?'' diyebiliyorsunuz. cheesecake dışında magnolia pudingleri başarılı ve sanırım izmir'de magnolia bulabileceğimiz ender belki de tek yer; ne yazık ki orjinal olanı ya da cook shop versiyonunu yemediğim için karşılaştırma yapamıyorum. bunlar dışında barları, brownieleri ve cookileri de oldukça başarılı; özellikle barlarına bayılıyorum. yaz boyunca kapalıydı, eylül'de açılacağız diye yazmışlardı kapısına; en kısa zamanda gitmem lazım off çok canım çekti.
edit: yazmayı unutmuşum fiyatları da uygun gayet.