1. (yazar: navywoman)
mıhlama da denen, temeli bol tereyağında az mısır unu kavurup su çektirip bol trabzyon peynirini de içinde erittikten sonra üzerinde tereyağ yüzerken ve hala kaynarken sofraya getirilip taze ekmek batıra batıra yenilen efsanevi (gizlinot: her anlamda ) (gizlinot: lezzet) (gizlinot: kalori) (gizlinot: koku) (gizlinot: görüntü) gıda maddesi
(bkz: olsa da yesek)