1. Benim için yaptığım yemeklerin gizli kahramanı, Hem pratik, hem lezzetli, hem sağlıklı.
Yaptığım neredeyse her yemeğe az da olsa katıyorum. Bulgur pilavında soğanı kavururken son anda biraz ekliyorum, makarnaya salçalı sos yaparken kekik ile birlikte çok yakışıyor, çorbalarda yine yağ ile kavurma esnasında katıyorum, karnıyarığa bolca katmak da mükemmel bir tat veriyor. Ayrıca havanda toz haline getirerek cacık ve sarımsaklı yoğurtta yapılabiliyor, sadece yemeden yarım saat önce karıştırırsanız yoğurdun içinde yumuşadığı için asla bir tat farkı yaratmıyor.
Bunlar sadece ilk etapta aklıma gelen örnekler. Yaş sarımsağı tercih etmeme sebebim uğraştırıcı olması, hem de elde bıraktığı ne yapsan geçmeyen bir kokusu olması.
Biz dilimlenmiş halde satılanları tercih ediyoruz ve beypazarından temin ediyoruz. Aktarlarda ve online olarak bulabiliniyor.
tatar