1. kısaca italyanın mantısı denilen, tombik, içinde çeşitli dolgular bulunan (çeşitli peynirler, et veya sebze-ıspanak, vs-), krema sosuyla çok yakışan bir makarna çeşidi. klasik değil de dolgulu bir makarna olduğu için iyi yapılırsa efsane olurken kötü yapılırsa (az haşlanan vs.) berbat olur. kremalı, 3-5 peynirli versiyonlarını öneririm.
ukte: (yazar: lilian)
casey23
kullaniciadim