1. Uzun adıyla bisfenol - a. Pet şişelerde, damacanada, biberonda, plastik yiyecek ve içecek kutularında bulunan bir madde. Adını ilk olarak üniversite'de araştırmalarına yardım ettiğim bir doçentten(gizlinot: o zaman okulda kalma planım vardı) günümüz kısırlığının gizli sebebi şeklinde duymuştum.
Bu madde sıcaklık arttıkça ambalajın içindeki gıdaya karışıyor ve özellikle üreme sisteminde olumsuzluklara yol açıyormuş. Bu madde östrojen hormonunu taklit ettiği icin erkeklerde sperm sayısını azaltıp kısırlığa, kadınlarda meme kanseri, karaciğer kanseri, şeker hastalığı ve obezite gibi rahatsızlıklara açıyormuş.fda bpa'nın çok düşük oranlarının zarasız olduğunu ve çabuk metabolize edip vücuttan atıldığını bildirse de çocuklar için endişe verici olduğunu ifade ederek biberonlar icin yasaklı madde ilan etmiş, amerikanın en büyük 6 biberon üreticisi bpa'lı biberon üretimini durdurmuş.
Bu bağlamda dikkat edilmesi gereken şey ambalajların altındaki numaralar. 3 ve 7 yazan plastik ambalajlar kanserojen. Eğer kullanilacaksa bile güneş ışığından ve sıcak ortamlardan uzak tutulmalı. O çok güvenilir tupperware şişelerin altında bile 7 numarası var. Şu cam-pet diye pazarlanan ambalajlarda da durum ayni.
Bpa'nın zararlarından korunmak için en geçerli yol tabii ki cam şişeye dönmek.bpa free yazan kaplara yönelmek. İllaki kullanılacaksa güneş ışığından uzak tutmak, mikrodalga fırınlarda bu ambalajları kullanmamak, sıcak süt ve mama gibi gıdaları biberonlara veya kaplara koymamak.