1.
bulyonlar bana kurutulmuş et suyundan ziyade yapay et kokulu tatlandırıcı gibi geliyor.
annem et veya tavuk sularını kaynatıp kağıt bardaklara koyar, üzerini streçle örttükten sonra dondurucuda saklar ve pilav çeşitleri, çorba ve ana yemeklere bu et suyundan koyar. böylece her seferinde yeni et suyu hazırlamakla uğraşmaz.
böylece yemeklere katkı maddesi girmemiş olur, hem de halis et/tavuk suyundan olunca tadı da nefis olur.
2.
Geçen ay gıda zehirlenmesi yaşamama sebebiyet vermiş gıda müsveddesi. Gıda müsveddesi diyorum çünkü içerisindeki baharat baharat değil, et-tavuk suyu su değil. Tamamen aroma olduğunu düşünüyorum. Ertesi gün sınavım vardı. Gece 11 den sabah 5 e kadar istifra edince basit bir mide üşütmesi olmadığını anlamak güç olmadı. Bu arada benim zehirlendiğim bim de satılan Hürrem marka sebzeli çeşniydi. Ama bir nevi bulyon sayılır. Tamamen kimyasal çünkü. Aman diyeyim süslüler ya sade yiyin için ya da diğer süslüler gibi kendiniz et-tavuk suyu yapıp kullanın. İçiniz rahat edecek :)
3.
(yazar: holmes ) (no:(no:396542)) tamamen katılıyorum. Aslında bir çok şeyi evde yapması ve saklaması o kadar kolay ki, insanoğlu işte hep kolaya kaçıyor.
Tanım : yemeklere konmak üzere et / tavuk suyu olduğunu iddia eden küçük tablet aromalar.
4.
hazır olanlardansa kendim yapmayı tercih ediyorum. çok da pratik. haşladığınız tavuk-et suyunu alın. soğusun dışarda. buz kalıplarına yada buz yapma poşetlerine koyarak buzluğa atın donsun. bir yemeğe 2-3 küp yeterli oluyor. hemde daha sağlıklı. içinde ne olduğu belli
holmes
senasienna
teletabiis
septembr