kokoreç

1. Doymak icin degil cerez niyetine yedigim harika sey. Benim bildigim kadariyla kuzu bagirsaginin iyice temizlenip, sise dolanmis bir sekilde izgarada pisirilmesi sureti ile bol baharatla servis edilir. Bugun bostanlida baki ustada yedim oldukca lezzetliydi. Tavsiye diyorum. bak simdi yine canim cekti:(

Nasil da (link: http://www.suslusozluk.net/gorseller/13237_2786_1457201024_df818d.jpg yatmis) bebek gibi.

2. mükemmel lezzet.

ben içine domates vs katılmış halini sevmiyorum. sırf közde ve baharatlı olacak, o benim için yeterli. bir de ekmeğin içi közde hafif kızartılacak off. (gizlinot: canımı çektirdiniz yaa)

kokoreci 1-2 sene öncesine kadar sevmeyen biri olarak bu kadar sene bu lezzetten mahrum kaldığım için kendime kızıyorum.

İstanbul'da bu işi iyi yapan bizzat denediğim veya duyduğum yerleri sıralayacak olursam;

bostancı sahilde şampiyon kokorecin yanındaki kokoreççi (gizlinot: swh)

beylikdüzü civarında oturanlar bilir- marmara park'ın arka caddesinde bir adam el arabasında satıyor. enfess.

ben gitmedim ama gidenlerden övgüsünü çok duyduğum eminönü'ndeki kral kokoreç.

bir de bir zamanlar kadıköy göztepe'de meşhurdu genelde öğ.harun reşit iöo civarında el arabasıyla dolaşan yaşlı kokoreççi amca.(gizlinot: swh)

edit: zalımsın (yazar: bilasbiras ) o ne güzel görsel öyle 0.o

3. İlk olarak ilk erkek arkadaşımla Atatürk Orman Çiftliği'nde yediğim yiyecektir.

O kokoreç alırken "Ay ben yiyemem onu, bana köfte ekmek alalım." demiştim. Sonra "Bir tadına bak istersen." deyip ısırmam için uzattı.

Sonra ne mi oldu? Köfte ekmeği o yedi. Yapacak bir şey yok (gizlinot: (:).

4. şimdiye kadar yediğim en güzel kokoreci, çengelköy'deki paşa kokoreç'te yemişimdir. bu uğurda gece 12'de delirip arabaya atlayarak çengelköy'e çok gitmişliğim var.

5. Az önce Atatürk orman çiftliğinde afiyetle yediğim yiyecek. Sırf bu kokorec sevdam yüzünden, iyi ki Ankaralıyım ve Ankara da yasıyorum diyorum:)

6. düz kas sevmiyorum :)

7. (link: https://www.youtube.com/watch?v=Ke0DL8BH2uk tadına şarkılar yazılan lezzet)

8. Benim (yazar: bilasbiras) dan çektiğim nedir, bilemedim. İzmir`de yaşıyordum 5-6 ay öncesine kadar ve şu an oraya o kadar hasretim ki. saatlerdir direndim açmayayım şu görseli diye, yine dayanamadım. Aaaah ah. Kalamarda da aynı şey olmuştu, boynumu büküp oturmuştum, hadi onu bulup yiyorum buralarda da kokoreç fena darbe oldu:(( İzmir`de Forumda ki Baki Usta`nın kokorecini çok severdim, öneririm.

Tabi ki kimsenin yediğinde içtiğinde gözüm yok ben İzmir`i, Tr`yi özledim sadece, afiyet olsun, löp löp et olmasın, enerji olsun.

9. Et türevlerinden bunca zaman sonra bile canımın çektiği yegane şey, evet bende aoç'de bol bol yemiş angaRa bebesiyim.

10. ankaralı olarak vazgeçilmez yerimiz aoç dur. abimin her ankaraya gelişinde mutlaka gideriz. önce bi bakışıp sonra yerim ben, beklediğimize de değer. bol acılı olcak. bak canım istedi şimdi. "ay ben kokoreç yemem o ne öyle" diyen yengem bile bayıla bayıla yemiştir yani :)