makaron

1. süslü, kremalı ve renkli bir kurabiye türevi.

aynı zamanda bu kadar kozmetik bir yiyeceğin süslü dahilinde şu ana kadar kendine yer etmemiş olmasına hayret ettim. kokoş profillerde renk renk fotoğrafları bulunur bu yiyeceğin.

benim için olsa da olur olmasa da..

2. Aşk-i memnu'da katya matmazele makaronlar, kukiler almıştı hatırlarsanız.

Makaron yumurta akı, şeker, badem, çeşitli aromalar ve gıda boyaları kullanılarak yapılan bir çeşit mereng (beze) dir. İki adet kabuk gibi ince ve kırılgan parçanın arasında krema bulunur. Yerken alt ve üst kısımlar çıtır çıtır kırılırken krema kısmı da ağızda erir. Vanilya, çikolata ve antep fıstıklısına olur biterim.

Yapımı çok zahmetli olduğundan ve badem de pahalı olduğundan olsa gerek tane ile gıdım gıdım verirler bunu ve adedine nerdeyse servet ödenen pastaneler vardır. Örneğin fransa'nın artık istanbul'da da şubesi bulunan ladurée pastanesinde 6'li paketi 14 euro civarıdır. Türkiye'de beyaz fırın, divan, pelit gibi pastanelerde bulunabilir. Ayrıca bir makaron sever olarak izmir bostanlı'da bulunan bravo pastanesi'nin makaronlarını da izmirli süslülere tavsiye ederim.

3. Gül aromalı olan ayrıca sevdiğimdir.

4. Paris'e gittigimdr Ladurèe pastanesine kosmustum ama gel gor ki Turkiye'deki Divan pastanesindekiler daha cok hosuma gittiler :) hele turk kahvelisi var yaaa cok guzel :)

5. ankara için macarons d'antoinette önerilir

6. Ülkemiz sınırlarında en güzeli divan pastanelerinde yapılmaktadır. 2 yıl önce 5li kutusu 17 liraydı şimdiki fiyatlarından haberim yok.memleketimde olmadığı için kahve dünyasınınkilerle idare ediyorum ama onun da antep fıstıklısı dışındakiler yenmiyo. Ha bide instagram hesabında makaron Fotoğrafı paylaşmayanların bloggerlığı elinden alınıyomuş. Hepsi parizyen ya hanfendilerin.

7. Iddiam renkli acıbadem kurabiyesi olduğu yönünde.

Ismi acıbadem kurabiyesi olsa hiçbiriniz blogunuzun adını acıbadem kurabiyesi yapmaz, vloglarınızın sübliminallerine yerleştirmezsiniz di mi tatli kıslar?

8. Her makaron gördüğümde plastik yahu bu süs bu düşüncesi canlanıyor kafamda. Meraktan bir kere yedim pek matah bir şey değil hani maksat havamız olsun makaron yiyok diyelim.

9. caribou'da yediğim bir tanesine ''kolonya içmiş gibi oldum'' dedikten sonra birkaç denemem daha oldu ama yine de beğenmedim. çok güzel görünürler ama.

10. Güzelim acıbadem kurabiyesinin fiyatının arttırıp arasına da krema koydurup adını da makaron yapıp kandırmışlar..