1. Nam-ı diğer mizu shingen mochi. Ya da japon su keki. Adından da anlaşılacağı gibi dev bir su damlası gibi görünüyor. İçinde sadece kaynak suyu ve agar agar denilen yosundan elde edilmiş bir tür jelatin var, 30 dakika içinde tüketilmezse suya dönüşüyor ve kalorisi yok denecek kadar az imiş.
Tadının neye benzediğini kestiremiyorum, ancak o minnoş görüntüsü için yapmayı denemek isterim.