süt ürünleri tüketmeyi bırakmak

1. Hayatımın en zor dönemi oldu diyebilirim. 3-4 aylık bir süreçti. Sivilce tedavim için tetradox kullanmaya başladım ve doktorum bu ilaçla birlikte hayvansal gıdalardan özellikle de süt ve süt ürünlerinden uzak durmamı tembihledi. Sporcu olmamın da bir etkisi olmasına ek, vücudum tabi ki uzun süre süt ve süt ürünleri tüketmemeyi kaldıramadı. Vücudum için yeterli olan proteini tüketemediğim için (gizlinot: Yani bence tüketemiyordum. Asla doymuyormuş gibi hissediyordum. Tabi tahliller bunun aksini söylüyordu. Baya yiyormuşum baya sağlıklıymışım diyetisyen de günlük tükettiklerinde protein dahil tüm ihtiyaçlarımın zaten karşılandığını söylemişti ama ikna olmamıştım.) kilo problemi, açlık hissi, halsizlik gibi geneli psikolojik olan problemler yaşadım. Çok yemek yiyen bir insanım. Haliyle çok et, süt, yumurta tüketen bir insanım. (gizlinot: Örneğin genel kahvaltım: iki yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yumurta, 1 porsiyon peynir, 3-4 zeytin,bir kase kadar taze sebze( genelde ıspanak, semizotu) orta boy domates, orta boy salatalık, bir bardak proteinli laktozsuz süt, herhangi bir meyve (genelde kivi çünkü ıspanakla güzel olduğu düşünüyorum), iki dilim tam buğday ekmeği, bal, kaymak ve arada el yapımı sucuk sosis veya kıymalı yumurtadan oluşuyor.) sadece süt ürünlerini hayatımdan çıkarıp yumurta et yemeye devam etsem bile geriye beni doyuracak çok şey kalmıyor. Pişmiş sebzeleri çok sevmediğimden genelde salata tüketmiştim ve bu durum beni psikolojik olarak aşırı etkilemişti. 

Bu süreçte neden kilo verdim bilemiyorum, aksine doymuyorum diye çok yemiştim ve hareket seviyem de değişmemişti.

Psikolojik olarak çok etkilenmem ve kilo vermemin durmayışı üzerine diyetisyen önerisiyle pirinç sütü, badem/fındık sütü, nohut sütünden peynir falan tüketmeye başladım. Bir nebze olsun rahatlattılar, tatları da güzel ama yine de çok çok iyi de hissettirmediler.

Tedavi kısmına dönersek bir çok faydasını gördüm sivilce tedavisinde. Sonradan sivilcelerimin sebebinin hormonal olduğunu öğrenip tedavimde değişikliğe gidildi şükürler olsun ki. Birçok makalede hayvansal gıdaları özellikle süt ve sit ürünlerini tüketmeyi bırakan insanların kistik aknelerinde ve reflülerinde iyileşme gözlemlediklerini okudum. (link: https://www.womenshealth.com.tr/sut-sivilce-yapar-mi/ Süt sivilce yapar mı?- Womens health)(link: https://www.ntv.com.tr/saglik/sut-sivilce-tedavisinde-etkili,icRtydUrpE-XeL3WfDr8ew Süt sivilce tedavisinde etkili)Bende de reflü var ancak büyük bir etki gördüğümü söyleyemeyeceğim. Öğünleriniz büyük ölçüde süt ve süt ürünlerinden oluşuyorsa hatta benim gibi bunlara büyük bir aşkla bağlıysanız çok zorlanıyorsunuz uzak durmakta. Ben ki laktoz hassasiyeti olmasına rağmen midemin ağrıyacağını bile bile canım istediğinde süt içen insanım. Benim gibiyseniz pek de hoşnut olacağınız bir uygulama diyemeyeceğim. 

Edit: Süslüler çok çabalıyorum ancak iki seferdir etiketler bölümünde sıkıntı yaşıyorum. Sağlık etiketi çıkmadı ve diğer e attı girdiyi. Çok özür diliyorum o yüzden.

2. Ergenlik döneminde bile çıkmayan sivilcelerle 30 yaşımda tanıştığımda bunun laktoz intoleransindan olacağı aklıma gelmezdi bir sitede okudum. şaşırdım süt ve süt ürünleri nasıl sivilce yapardı dedim. Her gün süt ve süt ürünleri tuketiyordum düşününce. Süt, peynir veya yoğurt yemeden bir günümün dahi geçmediğini düşündüm. Ara verdim ve bingo! Sivilceler yok olmustu. Ha bıraktın mi dersen hayır kaşar, Ezine ve diğer peynirleri yemekten, her gün bir tabak yoğurt yemekten vazgeçemiyorum. Garip bir tecrübe oldu. Komedonlarimla barıştım çok artmıyor Allah'tan.

3. Asla yapamayacağım şeydir sanırım beslenme konusunda. Süt, peynir, yoğurt vb. en sevdiğim şeyler olabilir yani.

Peynirsiz bir kahvaltı düşünemem, yoğurdu bir gün yemesem diğer gün mutlaka yerim, sütü de ara ara içerim.

Zaten pek sebze, et yiyen biri değilim süt ürünlerini de bırakırsam olmaz

4. Süt ürünlerini şekeri ve gluteni bıraktım 3 ay. Sivilcelerimde değişiklik olmadı. Lakin daha dinç hissettim. Süt anne inek yavrusunu büyütsün diye var. İçinde haliyle hormonları da mevcut. Ve yağ molekülleri protein yapısı farklı. Dolayısıyla insan sindirimine uygun değil. Bağırsakta yapışkan bir forma dönüşerek, birlikte yenilen yiyeceklerin de emilimini azaltma bağırsak florasını bu anlamda kötü etkileme gibi özelliklerinin var olduğunu okudum. Dolayısıyla tüketecekseniz bile, yoğurt kefir gibi mayalanmış hallerini tüketmeniz sağlığınıza olumlu etki yapacaktır. Burada tekrar yazmakta fayda var. Süt işletmelerinde doğan erkek danalar kedi köpek maması yapan yerlere satılır.

5. birkaç kere denesem de başaramadığım şey. bana görünen bir zararı yok ancak söylenenler mantıklı geldi ve bırakmayı denedim. ancak hayatımda bir değişiklik yaratmadı. peynir ve yoğurt yiyememekten, kefir içememekten kaynaklı sinir bozukluğu hariç tabi.

badem, hindistan cevizi, soya ve bilumum süt alternatifi denedim ama midemi yakmaktan başka bir işe yaramadılar maalesef.

6. bir ara kendime taktığım ve her değişik diyeti denediğim dönem, 1 ay dayanabildiğim şey. kahvaltıda 5 çeşit peynir yoksa suratı düşen biri olarak, sütle ve yoğurtla neyse de peynirle vedalaşmam çok zor olmuştu. en çok kahvaltılar sıkıntıydı. fakat o dönemden şunu hatırlıyorum, stresten çıkan sivilceler kayboldu, göz çevremdeki morluklar azaldı ve az uyku dahi yetiyordu. çevremdeki herkesi darlıyordum "süt insan yavruları içindir o da sadece anne sütü" diye. sonra pazar kahvaltıları ve peynir bağımlılığına geri düştüm. kalan süt ürünleriyle hala aram yok.

7. kendiniz ve hayvanlar için yapabileceğiniz en iyi şey.

8. bir ay kadar denediğim ve cildime olumlu etki ettiğini gördüğüm olay.

normalde peynirle neredeyse hiç aram yoktur, yoğurdu da diyetisyenim yazdı diye yiyorum. ama kahve bağımlılığım yüzünden sütten kopamadım. sade kahve de içebiliyorum ama sütlü olan her zaman tercihimdir. bir süre sonra geri döndüm.

kendimde gözlemlediğim tek etkisi yüzümde oldu. sivilceler ve pötürcükler bayağı azalmıştı, hatta kullandığım aha+bha kremin lekelerde daha etkili sonuç verdiğini de gözlemlemiştim, bilmiyorum ne kadar alakalıdır...

onun dışında gazdır, uykudur vs. gündelik yaşantımda olumlu-olumsuz pek de etkisini görmedim açıkçası. gerçi benim vücudum böyle şeylere karşı bayağı bir dirençlidir, o yüzden başkalarına iyi bir referans olamam ne yazık ki.

sütsüz dönem v2.0 editi: aralıklı oruç vesilesiyle 12:00-20:00 arası beslenmeye başladım. bu nedenle sabah ve akşam kahvelerimden sütü çıkarmak zorunda kaldım. yine yüzümdeki sivilceler söndü, sadece regl öncesinde 1 tane çıkardım o kadar. bunu diyetisyenime söylediğimde demek ki sende laktoz intoleransı varmış dedi, ilginç...

9. Bütün sütlü tatlılardan vazgeçmek.

Kahvaltının olmazsa olmazı, şarap yanı lezzeti peynir çeşitlerinden vazgeçmek.

Pahalı bitkisel sütlerle cebe bir delik daha açmak, Yemiyorsa kahveyi sütsüz içmek.

mantıyı yoğurtsuz yemek.

Tencere yemeklerinin ve birçok tatlının olmazsa olmazı, balın ekürisi tereyağından vazgeçmek.

Valla yapamam.

10. yukarıda süt ürünleri kemik gelişimini sağlıyor vs yazılmış. bu tam olarak doğru değil. yayınlanan makaleler aslında kemiğin kırılganlığını artırdığını gösteriyor, faydalı olduğunu söyleyenlerde var; ancak şüpheliyim. çünkü süt ve süt ürünleri büyük bir sektör, devletler de buradan para kazanıyor.

çin ve japonyada süt içilmiyor. gerçekten bir faydası yok. inek tamamen onu yavrusu için yapıyor, insan sindirim sistemine uygun değil. o yüzden süt tamamen hayatımızdan çıkmalı.

yoğurt arada tüketilmeli. aslında yoğurt menapoz döneminde kemik erimesini engeller diye çalışmalar var. ancak da bu durumda belirsiz. yine çin'de yapılan çalışmalar yoğurt tüketmeyen kadınlarda bir fark görülmemiş.

süt ürünleri bağırsaktaki candida mantarını besliyor. bu sebeple yorgunluk ve uyku hali yapıyor. fazlası zarar. canımız çok istiyorsa aslında bu bakterinin çokluğunun göstergesi. dönem dönem bu sayı azalması için kesmekte fayda var.

kısacası bir süre bırakmak ve vucüdu dinleyerek karar vermek daha doğru olur. eğer dinç hissediyorsanız tüketmediğinizde iyi geliyor demektir. çok arada az miktar tüketilebilir.