soya sütü

1. soya fasulyesinden elde edilen bitkisel süttür. piyasada satılanları genelde b12, demir gibi çeşitli mineral ve vitaminler açısından zenginleştirilmiş olur ve bu nedenle (gbkz: vegan) beslenmeye katkı sağlar. sade, şekerli, vanilyalı, çikolatalı, light, organik v.b. pek çok çeşidi bulunabildiği gibi evde de rahatlıkla yapılabilir. fındıksı bir tadı vardır. inek sütünün kullanıldığı her yer ve her şey için uygundur. (gbkz: kahve)yi çok güzel yumuşatır.

2. starbucks'ı sevme sebeplerimin başında gelir soya sütü. zira inek ürünleri bende sivilce yapıyor. (gizlinot: kesin bilgi) ancak soya ürünlerini sık tüketmemeye dikkat etmek gerek, çünkü vücutta östrojen-vari bir aktivite üstlenip hormon dengesini bozabiliyorlar.

3. laktoz intoleransından mustarip olduğum için içtiğim ve de sevdiğim süt.

inek sütü falan da içiyorum ama soya sütünü içerken içim rahat oluyor.

alpro markası soya sütü konusunda efsanedir.

özellikle vanilyalı soya sütüne bayılıyorum. yok öyle bir lezzet. tadı muhteşem, dondurma gibi, çok güzel. çikolatalısı falan da var ama vanilyalısı favorim.

yalnız, her yerde bulunmuyor, büyük marketlerde satılıyor. hatta her büyük markette de yok, kaç yere gidip sorduğumda ''onu bilmiyoruz da soya sosu var, onu getirelim'' cevabını aldım..

4. latte severler kahvenizi bir de soya sütü ile deneyin. kahveye müthiş bir tat veriyor ve normal süte göre tadını 10'la çarpıyor

5. öyle vegan ürünler tüketen biri değilim. benimkisi sadece meraktan almışlığım var. yorumlarda daha önce soya sütünün tadı iğrenç diye okumuştum ama öyle değil. sadece vanilya aromalı falan da satılıyor. kötü tarafı latte yaparken köpürmemesi ve ısıtınca tortu oluşuyor. bundan pancake falan yapmışlığım da var.

bundan daha iyisi tat olarak pirinç sütü bence. kendisinden hoş bir tatlı aroması var. badem sütü de güzel.

6. Normal süt içince rahatsız olanlar için (gizlinot: mesela ben) güzel bir alternatif. Tadını seviyorum ben, puding gibi geliyor. Fakat biraz pahalı olduğu için sık almıyorum. Yurtdışında inek sütüyle aynı fiyata satılıyor olması alırken dokunuyor çünkü biraz insana. Şu türk firmalar da bir el atsa badem sütü, pirinç sütü, soya sütü gibi inek sütüne alternatifler üretsek bizde, ithal ürünlere bu kadar para vermek zorunda kalmasak.

Bu arada bu kadar konuştum yararım dokunsun içenlere, bugün carrefour'da bir alana bir bedavaydı alpro marka sütler, eğer şubeye özel değilse yolunuz düşerse bakabilirsiniz.

7. Caribou'da içtiğim soya sütlü kahveler Starbucks ve Neronunkilerden kat be kat muhteşemdi tavsiye ederim. İneklere zararı olmayan süt.

8. Vejetaryenler ve veganlar gibi inek sütünden kaçınanlar için mükemmel bir bitkisel alternatiftir. Besin değerine gelince bir bardak soya sütü yaklaşık 7 gram protein, 4 gram karbonhidrat, 4.5 gram yağ ve 0 kolesterol içerir. Az miktarda B vitamini içerir ancak B12 vitamininin iyi bir kaynağı değildir ve yeterli kalsiyumu yeterince karşılayamaz. Bu eksiklikler ile başa çıkmak için üreticiler soya sütünün katkı maddeleri içeren versiyonlarını üretmişlerdir. Bunlar arasında kalsiyum, E, B12 ve D vitaminleri de vardır.

9. inek sütü kokusuna katlanamayan, bebeklikte bile sadece 3 ay anne sütü emmiş ve süt kokusundan nefret eden bir insan olarak kahveyi sütlü içmek istersem şayet tek çözümüm. Ve bence kahveyi nefisleştiriyor.

10. ineklere "zarar"ı olmasa da yağmur ormanlarına ve genel olarak yetiştirildiği bölgelerdeki orman arazilerine ve habitatlara zararı olan bitkinin sütüdür. ayrıca bir ineğin ortalama 30 litre süt verdiğini ve bir buzağının sadece 10 litre kadar içebildiğini biliyor muyduk? inekleri sağmazsak memelerinin iltihaplanacağını falan...