tiramisu

1. Evde cidden bir tiramisu ustasıyla yaşamanın dezavantajları:

Ben: anneee tiramisu yapsanaaa

Anne: saat 11, ne saçmalıyosun bu saatte.

Kardeş: anne ya cidden yapsana benimde canım çekti

Ben: anne bak sabaha kadar ders çalışcam zaten lütfennnn. Bak zaten depresyondayım. Bir de sen vurma.

Neticede o tiramisu yapıldı arkadaş. Saat 1e doğru yenildi bile. Hemde öyle hazır kek, kedi dili falan değil, keki dahil sıfırdan yaratıldı. Şu an acayip huzurlu olmamın sebebi olabilir kendisi.

2. Mascarpone ve kedi dili (savoiardi) ile yapılan, kahve likörü ile tatlandırılan mükemmel italyan tatlısı. Labne ve kek kullanılanı gerçek tiramisu olmamakla beraber lezzetli bir uyarlamadır.

3. pasta , kurabiye, kek gibi tatlıları sevmeyen aramayan bendeniz buna tutkunum :)

keşke boş vaktim olsa da hunharca yapıp yesem .

4. Happy moons bu konuda uzmandır. O kadar yere gittim happy moonsdan güzel yapanına rastlamadım

5. bütün türk kızlarının ''çok güzel yaparım'' dediği tatlı.

bir arkadaş ortamında ne zaman tiramisu konusu geçse ya da bir kafenin menüsünde görülse hemen en az 2 kişi ''aaa ben çok güzel tiramisu yaparım'' diyor, ben hiç istisna yaşamadım.

çoğu kedi dili bisküvisi dahi kullanmıyor, kremşanti, muz ve kakor kullanılarak yapılıyor, ama inatla adına ''tiramisu'' deniyor.

açıkçası ben pek sevmem, pastadaki o kuru kako tadı ve kahve tadı hiç hoşuma gitmiyor.

6. Ankara'da  Pizza Il Forno'dan daha güzelini yapana rastlamadığım, çok sevdiğim tatlı.

7. hazır kedi diliyle yaptığım nedense pek hoş olmamıştı. üşengeç insanın önde gideni olarak elbette hazır kek tabanı ve puding ile yapıyorum. gerçek tiramisu değil evet, ama lezzetli mi lezzetli. gerisini boşver.

8. başıma birşey gelmeyecekse, sevemediğim tatlıdır.

Üstündeki kahve arasındaki krema falan bana biraz uydurma geliyor nedense. Pasta olmaya çalışmış da son dakikada kahve dökülmüş üstüne gibi.

Not: Yanlış anlaşılmasın has mı has tatlı manyağığımdır aslında.

9. yoklukta gideri olan tatlımsı. tatlısever biri olarak aramam, canım çekmez. istenirse labneli falan yaparım ama çakma tabii ki. üzerine bolca kakao elenmesine kılım. cidden mide bulandırıyor. italya'da orjinalini de sevmezsem daha da tiramisu ne yerim ne yaparım :p

10. Son girdilerden de anladığım kadarıyla normalde tatlıyla arası olmayanlar çok severken, tatlıcılar çok fazla bayılmıyor buna :) Ben hem ilk grubun mensubuyum hem de çakmasını fena yapmadığımı savunanlardan no: 53713 :)) hazır kek alıp muhallebisini pişirip, mascarpone ekliyorum. Kedi diliyle yapmak gelmiyor nedense içimden ama bir kez olsun orjinalini denemek adına yapabilirim belki bir ara.

Çok sevdiğim, en sevdiğim tatlı :)