tost

1. Bir nesil icin cagla sikel'in "tostumu yedim bekliyorum" mesajindaki yiyecektir. Ayni zamanda bu neslin uzun bir sure boyunca ogle yemegi olmustur.

O zamanki adiyla Oss'ye hazirlanirken dersanemizde satilan tost kadar lezzetlisini bir daha yiyememek cok aci geliyor. Oysa sanirim tek numarasi ekmegin yaglanmasiydi. Ayrica salcalisi da cok guzel olur.

(yazar: Makeupfor) uktesiydi.

2. Temel besin kaynağım. (gizlinot: Öğrenci mi) (gizlinot: ne öğrencisi ) (gizlinot: ciğerim kurudu :()

3. tost benim için ayvalık tostu demektir. ama istanbuldaki çakma ayvalık tostlarından bahsetmiyorum, ayvalık'ta yapılan gerçek ayvalık tostlarından bahsediyorum. bol kalorili, içinde yok yok denilecek kadar fazla malzeme barındıran ama yenildiğinde nirvanaya ulaştıran yiyeceklerdendir benim için. her ayvalık'a gittiğimde mutlaka yerim. bak canım çekti şimdi :)

4. benim için taksimdeki kahveci mustafa amcanın tostudur tost. o kücücük yerde sıkış sıkış taburede oturarak sıcak insanlarla sıcak çay yanında açsanız kaçırmamanız gereken tosttur. ekstra bir özelliği yoktur aslında, böyle baharatlı karışık bir tost ama o tostu orda yiyince güzelleşiyor işte. tavsiye ederim.

5. amerikan salatasiyla deneyin birde.boyle birsey olamaz ya.kasar,salam,jambon,sucuk,pastirma,amerikan ucurur insani

6. Yağ sürülmemiş, kaşarli olanini, Tam ortasina konmus bir dilim domatesle yemeyi en cok sevdigim yiyecek. Once kenarlari yer, ortasina ulasir domatesin keyfine varirim. Mmmmm.

7. haftalık olarak dondurduğum sabah kahvaltım.

dondurmak derken baya bildiğimiz buzlukta dondurmak. 1-2 paket tost ekmeği ve büyük ekonomik boylardan kaşar* alıp 1-2 hafta yetecek kadar tostu bir kerede hazırlıyorum.porsiyon porsiyon buzdolabı poşetine koyup buzluğa atıyorum. sabah vakit darlığında kahvemin suyu ısınana kadar pişiyorlar. (erimesini beklemeden direkt tost makinasına koyuyorum.)

aldığım ekmek peynirin bozulma ya da tükenme derdi yok. sabah sabah bulaşık çıktı tezgah topladım derdi yok. sadece poşetlerin ağzını bağlamaya dikkat etmek gerekiyor. ağzı açık kalırsa bikaç gün sonra peynir dolabın kokusunu çekebiliyor.

*not: kaşar yerine buzluğa atılabilen başka şeyler de eklenebilir. hindi füme denemişliğim var (güzel oldu) ama başka ne olabilir fikirlere açığım.

8. Ezilmiş yani basılmış tost sevmediğim için Tavada yaptığım tost tarifi: 

2 dilim esmer ekmeği kızartıcıda ya da tavada çevirerek kızartıyorum ama tamamen kopkoyu olmuyorlar. Sonra arasına hindi füme, karabiber, domates ve ekmek yüzlerine gelecek şekilde iki kalın parça kaşar. Ancak bu malzemeler ekmek boyutundan büyük olmayacak ve malzemeleri ekmeğe tutturacak kalınlıkta olacaklar. Sonra bunu böylece tavada çevire çevire eritiyorum. Sonra köşeden köşeye bölüp iki parça kalın, çıtır, üçgen tost elde ediyorum. Nom nom nom

9. tost makinem bozulduğu için ağlayarak okuduğum başlık.

10. Öğrencilik hayatım boyunca neredeyse her gün tükettiğim yiyecek. Bıkmadım bıkmıyorum <3 Favorim kaşar, domates, pulbiber ile yapılanı.

Sahur için ağır bir seçenek ama babamı ve iştahını seviyorum agshdjdkfl afiyetler olsun.