1. ukte (yazar: ayshem)
potasyum açısından zengin kök bitki..
tipi zencefili, tadı patatesi andırır.. yemeğini de yapıyorlar ama ben sadece çiğ olarak tükettim.. bildiğim kadarıyla öyle aman aman bir besleyici değeri de yok.. bununla ilgili teyzemin bir anısı vardır..
teyzem markette sebze-meyve alışverişi yaparken illa bir şeyler tırtıklayarak dolanır.. yer elması zannedip bir zencefilden kocaman bir ısırık alıp, geri de tüküremediğinden yutmak zorunda kalmış.. ha akıllandı mı, hayır, hala marketleri tırtıklar :))