1.
Bu Yılbaşında ilk kez gittiğim antep' te içtiğim, içtikten sonra sabah akşam eşimi " beyran icmeye gidelim " diye darladığım acayip lezzetli çorba.
Kuzu incik ve pirinçten yapılıyor çorba ve bol acılı, sarımsaklı ayrıca. (gizlinot: tam benlik) alkolden sonra, kahvaltıda, öğle yemeğinde, akşam yemeğinde; kısacası günün her anında içilebilecek bir güzellik bence. Giderseniz mutlaka deneyin.
Ayrıca (bkz: orgazmik yiyecekler)
2.
çok uzun zamandır merak ediyordum ama bir türlü gaziantep'e gitme fırsatı bulamadım. Nihayet bu haftasonu foursquare puanına güvenerek kadıköydeki dürümcü emmi'de tattım.
ben normalde kuzu yemem. hep kokuyor gibi gelir. esasında etçi bile sayılmam. kesinlikle koku yok. lezzetli baharatlı bir çorba nasıl kokuyorsa öyle kokuyor.
etin sarımsağın pirincin kombinasyonunu çok çok beğendim. hafif acısı içimi ısıttı. kışın ay bi beyran olsa da içsem diyeceğimi düşünüyorum ama yazın asla.
3.
son tatilde gittiğim otelde içtim. Normalde bu kadar lezzetli olduğunu bilmeden yediğim çorbaydı. Ancak otelde tekrardan tadınca ikinci tabagımı içtim. Utanmasam bir daha alacaktım. Boğazım hafif ağrıyor gibiydi mesela o gün hafif pul biber ile mis gibi oluyor. sanki beni o gün iyileştirdi <3