hem sağlıklı hem lezzetli yiyecekler

1. Annem kabak, havuç, patlıcan ve biberi kizartmalik doğrayıp, üstüne bir yemek kaşığı oadar sızma zeytinyağı gezdirip, fırına atıp, üstüne sarımsaklı yoğurtla servis ediyor ve ben ruhumu teslim ediyorum. Kızartma da neymiş hıh

2. Sarimsak,soğan,brokoli,havuç,pırasa,karnabahar,balık

3. Ben çok yemek ayirmadigim için bana her yemek lezzetli geliyor.

Yalnız yanlış anlaşılmasın. Kötü yapılan yemeği yiyemem. Malzeme ayırt etmiyorum sadece. Atıyorum bamya yemem demem mesela yerim, patlıcan yerim, soğan yerim.

Herhangi bir yiyeceği ayırt etmiyorum, hepsi benim bebeklerim, yemek yemek en büyük aşkım, evet ben bir şişmanım :)

Sebze, bakliyat, meyve (çok tuketmemek kaydıyla), süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri (gizlinot: balık, tavuk, kirmizi et) (gizlinot: veganlar gelip eksileyecek koş koş), bol bol su, lifli tahıllar her ihtiyacınızı karşılayacaktır. Doğa ana iyi de, çok pahalı doğal ve güzel beslenebilmek ah ah :(

4. *balık

*brokoli

*soğan(gizlinot: kuru/yeşil/kırmızı)

*sarımsak

*semizotu

*enginar

*bamya

*patlıcan

*ıspanak

*pırasa

*salata(gizlinot: her çeşidi)

*ton balığı

*tavuk

*hindi eti

*meyve(gizlinot: yine her çeşidi)

5. meyveeeeeeeeeeeeeee

6. barbunya

7. Haşlanmış brokoli bence. Bir de sarımsaklı yoğurtla enfes oluyor(gizlinot:kalp göz )

8. yoğurt zaten başlı başına lezzetli ve sağlıklı bir protein kaynağı. ama içine çörekotu karıştırıp yemek güzel bir ara öğün oluyor mesela hem de yoğurda ayrı bir lezzet katıyor bana göre . zayıflamak ya da başka nedenlerle kür olarak da kullanıldığını okumuştum ama ben tamamen tadını sevdiğim için tercih ediyorum. yeşil elma, yoğurt ve tarçın üçlüsü de yine sevdiğim sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklardan.

kabak ; çiğ olarak yemeyi ayrı sevdiğim bir sebze. lifli oluşuyla sağlıklı , salata olarak tüketildiğinde de son derece lezzetli oluyor. rendelenmiş kabağa yoğurt ve dereotu karıştırarak yemek sindirimi kolay olduğundan özellikle şu sıcak günlerde favorim. ayrıca kabakların tıpkı patlıcan gibi ortası yarılıp içine beyaz peynir ve kırmızı biber ekleyerek fırına vermek de yine sağlıklı ve lezzetli bir tüketim şekli.

enginar ; lif ve demir açısından oldukça zengin , ayrıca yapraklarının idrar söktürücü özelliği olması ve kabızlığa iyi gelmesiyle de faydalı. haşlayıp zeytinyağı ve limonla salata olarak yenebileceği gibi yine zeytinyağlı yemeği ya da çorba şeklinde de hem sağlıklı hem de lezzetli.

semizotu ; kalsiyum , demir ve c vitamini açısından çok zengin ve omega 3 kaynağı olmasının yanı sıra oldukça da hafif. ister diğer sebzelerle birlikte salata olarak , ister yoğurtla karıştırarak ister de zeytinyağlı yemeğiyle her şekilde lezzetli.

yeşil mercimek ; lif kaynağı ve aynı zamanda glisemik endeksi oldukça düşük. kana yavaş karışması sayesinde tok tutma kapasitesi de oldukça fazla bu yönlerden de son derece sağlıklı. ayrıca folik asit ve b vitamini açısından da çok zengin. zeytinyağlı yemeğini ayrı , haşlayıp salatalara , çorbalara ya da özellikle bulgur pilavına ekleyerek tüketmeyi ayrı severim mesela.

ayrıca badem , ceviz , kırmızı biber de yine tek başına bile hem sağlıklı hem de lezzetli yiyecekler arasında bana göre.

9. (gbkz: pesto) bence dünyanın en lezzetlisi. yan yana geldiği her yiyeceği de upgrade ediyor lezzet konusunda. yani biraz kalorili olabilir tabi ama sonuçta sağlıklı ve kaşık kaşık yemek de gerekmiyor, azı bile etkili.

10. bence tüm meyveler (hepsinin yeri ayrı), avakado dünyanın en güzel şeyi, mantar, salatalık, domates, tüm salatalar, kabak, fındık fıstık gibi tüm çekirdeğimsi şeyler.