yulaf ezmesi

111. sütle sevmediğim ama sabahtan yoğurt ile karıştırıp ara öğünde bayıldığım tahıldır kendisi. 4 yemek kaşığı yoğurt + 1 yemek kaşığı glutensiz yulaf + tarçın ile en sevdiğim ara öğünümdür. saat 7 gibi hazırlayıp 11 civarında yiyorum, yeterince yumuşak ve lezzetli oluyor.

112. yumurtayla karıştırıp pizza hamuru olarak kullandığım tahıl. üzerine de sebze ağırlıklı yiyecekler koyunca tam bir diyet(sağlıklı beslenme) yemeği oluyor.

113. hayvansal olmadığı ve sağlık barındırdığı bilgisi net olduğu sürece yiyeceklere ya da ürünlere katlanma eşiği çok yüksek bi insan olduğum için tadı bana hiç de kötü gelmeyen yiyecektir. -keza sirke de öyle mesela. inanılmaz bi' kimyasal, iyi gelmediği şey yok-

ben çok ilkel bir yöntemle yulafı kaseye döküp üstüne light yoğurt ekliyorum, evdeki duruma göre muz ya da kuru kayısı/kuru incir ve olmazsa olmaz ceviz ile de tadını dengeliyorum. yanına bir de yeşil çay demlendi mi muhteşem bir kahvaltı bana kalırsa. sindirim boşaltım düzenleyici sağlıklı tokluk işte daha ne. etçil, ağır soslu baharatlı damak tadı olan biri için belki bi' süre kuş yemi gibi gelebilir ama alışılır bence.

he şeyi diyecektim, bu pişirme kaynatma veya geceden dolapta bekletme fikri de çok efektif görünüyor onu deneyeceğim bir dahakine. teşekkürler süslüler.

not: gönül isterdi ki bizim dillere destan evlere şenlik muhteşem türk kahvaltımıza methiyeler düzelim ama malum #healthyfood

114. doyurucu, tok tutan, iştah dengeleyen ve sindirimi düzenleyen tahıl ezmesi.

kuru meyveler, biraz chia tohumu, biraz kinoa ve bol sütle hazırladığım yulaf lapası, 2,5 yaşındaki oğlumun favori kahvaltısı. ona yapınca biz de nasipleniyoruz, sayesinde sağlıklı kahvaltıyı 30 yaşından sonra öğrendik

115. yulaf ezmesi evden eksik etmediğim, haftaiçi kahvaltılarımın başrolü.

ben daima yulaf ezmesini kendim alıp, kuruyemişlerle karıştırıp (bkz: müsli ) olarak, fırınlayarak (bkz: granola ) olarak ya da yabancıların (bkz: overnight oats) dediği geceden sütle bekleterek tüketiyorum. tabii bunlar haftaiçi pratik seçimler olduğu için böyle, ama haftasonları daha geleneksel kahvaltı yapacaksam, o zaman da omletime ekleyerek tüketiyorum. tercih ettiğim yulaf ezmesi ise (bkz: hahne ) markasının 1 kglık paketlerde satılan yulaf ezmesi. bunu bulamadığım zamanlarda (bkz: doğa ) markasının ezmesini alıyorum, eti lifalifi ise tadını çok beğenmediğim için pek tercih etmiyorum.

geceden beklettiğim şekli benim en çok sevdiğim sanırım ve aralarında kalori bakımından en hafif olanı. geceden kapaklı kavanoza 2-3 kaşık yulafı koyup üzerini geçecek kadar süt ekliyorum, üstüne muz ya da şeftali evde ne varsa onu dilimliyorum, en son olarak da tarçın serpip kapatıyorum. sabaha oldukça lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı oluyor. bazen çok hazırlayıp iki gün yerim diye düşünüyorum ama sabahları hızımı alamayıp büyük bir kısmını bitirdiğim oluyor.

granola tarifim ise oldukça kalorili bir tarif, ama sonuçta simit poğaça yemekten bin kat iyidir diye düşünerek kendimi biraz şımartıyorum. tabii ki siz hazırlarken daha az malzeme kullanabilirsiniz.

benim tarifim şöyle;

4 bardak yulaf, 1,5 bardak çiğ badem ve fındık, 1 bardak kadar karışık kuru meyveler, üstüne biraz hindistan cevizi ve tarçın. bunların hepsini bir kapta karıştırıyorum. başka bir kapta da 2 muz ezip üzerine 2 kaşık kadar pekmez ve 1 kaşık fıstık ezmesi koyup iyice karıştıyorum. sonra iki kaptakileri birbiriyle iyice harmanladıktan sonra yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine döküyorum. 170 derece civarında 20-25 dakika pişirmek yeterli oluyor, ancak ilk 10 dakikada bi çıkarıp karıştırmak gerekiyor. sonrasında soğumaya bırakabilirsiniz. bu tarifle epey büyük bir kavanozu dolduracak kadar granolanız olacaktır, 2 hafta kahvaltı edecek kadar tahmini. siz ona göre kendi miktarlarınızı belirleyebilirsiniz.

afiyet olsun

116. omlet versiyonu müthiş olandır. biber-domates-maydonoz-baharatlar artık damak zevkinize göre ne isterseniz, yumurta)ve yulafla çırpın. yulafı isterseniz direkt ekleyin isterseniz çook az sıcak suda şişmesini sağlayın. sonrası bildiğimiz omlet tavada pişirin. bir kahvaltınızda deneyin, müthiş tok tutuyor, ayrıca diğer çeşitleri gibi tatsız da olmuyor.

117. az önce bir kanalda canan karatay'ın ''yulafı at yesin.ben insan olduğum için yemiyorum.'' açıklamasında bulunduğu,çok sevdiğim gıda.hayatımın geri kalanını at olarak geçirebilirim yani,benim için sorun değil swh.

118. zayıflattığı sanılıp da kase kase yenilmesi halinde kilo olarak geri dönecek işlenmiş tahıl.

119. karnı tok tutan sabahları kahvaltıda çok güzel yenilen bir besin maddesidir canan karatay "yemeyin" dediği şeydir ayrıca

120. hafta içi kahvaltıları malumunuz mak 10 dakikada halledilmesi gereken bir aktivite :) süt yulaf ezmesi ve bir meyve ile, lif vitamin ve proteini aynı anla alarak sağlıklı ve hızlı bir alternatif olmakta kendisi, tok tutması da cabası ;)