ton balıklı salata

1. genelde yeşilliklerle birlikte hazırlanan ve ton balığı eklenen salatadır. ton balığı denince aklıma ilk gelen tüketme şeklidir.

geçen gün soru cevap aparatında da yazdığım bir tarifle birlikte başka bir tarif daha paylaşacağım (gizlinot: çok ilginç bir tarif, hiçbir yerde bulamazsınız). tarifler fazla kalori içerebilir, dikkat!

-kıvırcık/marul/göbek salata yaprakları doğranır; hatta tere, roka, maydonoz, dere otu da eklenirse iyi olur aslında (gizlinot: ben üşeniyorum o kadar yaprağı yıkamaya doğrusu).

-önceden tereyağında veya sıvıyağda karabiber, pul biber, kekik, az tuz ile çevrilmiş taze mısır taneleri salatanın üzerine eklenir.

-zeytin serpiştirilir

-üzerine kaşar veya dil peyniri rendesi (başka peynir de ekleyebilirsiniz)

-üzerine ton balığı

-en son hepsinin üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirilir.

-biraz daha lezzetli olsun, kalori almaya razıyım derseniz ranch sos ekleyebilirsiniz. bu sosu ilk çıktığından beri salata sosu olarak da kullanıyorum. sağlıksız mağlıksız ama ne yapayım çok güzel bir sos.

bundan hariç ton balığına, doğranmış kuru soğanı çok yakıştırıyorum; kırmızı veya beyaz soğan olabilir. ilk tarife kıvırcığı azaltıp soğan da ekleyebilirsiniz.

bir diğer tarif; doğranmış soğan üzerine 2-3 kaşık barbunya pilaki (gizlinot: ben konserve kullanıyorum, taze yapılmışı çok daha iyidir tabi) (gizlinot: yağıyla birlikte eklendiğinde salataya ekstra yağ eklemenize gerek yok) gezdirip ton balığı ve nar ekşisi eklediğinizde de müthiş bir lezzet ortaya çıkıyor. tavsiye ederim. ilk tarifteki malzemelerden de ekleyebilirsiniz bu salataya.

2. Geçtiğimiz cumartesi günü ev arkadaşımın gazına gelip özene bözene hazırladığım, ancak daha ilk lokmada hayattan soğuduğum salata. Bir kez daha anladım ki ton balığı bana göre bir besin değil.

3. sağlıklı şeyler yada karbonhidrattan uzak duran bünyelerin tercih ettiği salata turu olabilir. Ton balık var içinde mutlaka bir etkisi vardır ama benim düşündüğüm ilk şey çok seviyor olmam.

Göbek salataları güzelce yıkar elimde doğrar, ton balığın bir kutusunun yarısı koyar,zeytinyağı bol limon az tuz ile süsler yerim. Bu benim bir öğünüm olur genelde. Özellikle roka, maydanoz vb. olunca içinde yeme yanında yat <3

Not: Yağından süzmek gerekli mutlaka. Çok yağ çok.

4. Herkese afiyet olsun da ton balığının ağır metaller içerme olasılığı fazla olduğu için

tüketirken dikkat edilmesi gerekiyormus.