1.
akşam yemeği için üşendiğim zamanlarda ya da hafif bir şeyler yemek istediğimde (ekmek varsa nasıl hafif oluyor bilmesem de ) yaptığım bir tarifim var.
bunun için ton balığı
kaşar peyniri
marul
salatalık
domates
birkaç dal maydanoz
yeşil biber (malzemeleri sayarken fark ettim ki yazın daha çok tercih ediyormuşum). malzemeleri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
malzemeleri doğrayıp sırayla marul, domates, salatalık, kaşar peyniri, yeşil biber, ton balığı ve maydanozu ekmeğe koyup hazırlayabilirsiniz. genelde yanında çayla tüketiyorum. :)
ukte sahibi (yazar: skyfall )
20 ocak 2016 02:31
ed.20 ocak 2016 09:50
2.
Yemek hazırlamaya üşendiğim Zaman yaptığım harikulade yiyecek. Çok çeşitli tarifleri var. Ben bu ara şu şekilde tüketiyorum :
Bir tabakta yağı süzülmüş ton balığı, 1 tatlı kaşığı mayonez, (gizlinot: varsa tercihen ranch) ince kıyılmış yarım diş sarımsak, biraz kırmızı biber, biraz karabiber, biraz nane, kekik ve tuzu ton balığını iyice ezerek karıştırıyorum.
Bunlar beklerken bir yandan ince ince doğranmış marul, yine ince kıyılmış maydonoz, 1 tane çeri domates (gizlinot: bazı insanlar ton balığına yakıştırmıyor ama ben seviyorum), biraz da ince halkalar halinde doğranmış soğanı salata haline getiriyorum.
Sonra susamlı sandviç ekmeğine önce ton balıklı hazırladığım karışımı iyice yayıyorum. Sonra da salatasını ekleyip yanında çay ya da ice tea ile tüketiyorum.
Uzun sürecek gibi dursa da benim 5 dk'mı almıyor ve kime önerdiysem bayılarak yedi.
Siz de acıktınız mı benim gibi ? (gizlinot: swh)
3.
üniversitedeyken çok yapardım ben bunu
ekmeğin içini alıcan, tabana acı hardalı yayıcan, üzerine yağı süzülmüş ton balığını yatırıcan, bir dilim domates bir dilim kuru soğan, bir yaprak marul.. en üste de acılı ketçapı boca edip dayican zeroyla (gbkz: olsa da yesek)
4.
hiç bıkmadan yerim. sos olarak mayonezle birlikte ballı hardal da kullanmak müthiş lezzetli kılıyor.
5.
Benim sandviçim de genelde taze soğan, mayonez, Mısır, kornişon turşusu ve ton balığından oluşuyor. Eğer varsa bir yaprak marul da koyuyorum ekmeğin arasına, sonra da yemeyip yanında yatıyorum.
6.
kahve dünyasının yaptığına bayıldığım, başka hiçbir yerde aynı tadı bulamadığım sandviç.
ayrıca etimek yada buğday ekmeği ile evde yapıp diyet menüsüne de ekleyebilirsiniz, hem lezzetli oluyor hem tok tutuyor.