yağda yumurta

1. benim genelde zeytinyağıyla yaptığım(gizlinot: erkek arkadaşım kızsa da yaşasın egeli olmak ), yemesi omletten daha zevkli olan yumurtanın sevdiğim hali. omlet yapmaya üşendiğimde yumurtaları hafifçe karıştırıp pişmeye bırakıyorum. yalnız ne kadar sevsem de dağılmamış yumurta sarıları öylece üstünde kalınca yiyemiyorum. illa yumurtanın beyazıyla sarısı birbirine karışacak, aşıklar birbirine kavuşacak yani(gizlinot: swh ). yalnız yağda yumurtanın bir kötü yanı varsa yanında ekmek yediriyor işte. neyse o kadar kusur kadı kızında da olur diyoruz ve o anın tadını çıkarıyoruz.

2. Sosyetik sağlık blogırlarının tost ekmeği üzerine avokado ile birlikte koyup servis ettikleri yegane yiyecek. Yağda yumurta işte, 7 dededen gelen gelenek. seviyorum zeni. Ayrıca Karatay diyeti dostudur

3. Tereyağı ile yemeyi seviyorum ben.. Bazen iki yumurta yiyorum. Ve en sevdiğim tereyağ erirken ince kıyılmış maydanozları hafif çevirmek. Ardından iyice çırpılmış yumurtayı eklemek.. Bazen pazar kahvaltısı için kendimi şımartıp üzerine ince dilimlenmiş kaşar peyniri ilave ediyorum.. Bu haliyle çok duyurucu.. Üzerine pul biber ve kimyon da cabası..

4. Margarinle ve çok pişirilmeden yapılırsa tadına doyulmayandır. Yanında da yeşil biber, taze ekmek, çay... oh!

5. Tereyağında yumurtayı pişirdikten sonra artık yumurtayı almaya yakın üzerine pekmez konulup,pekmez kaynayana kadar pişirilince de fantastik olan tatlara yenisi eklenir.

6. Yeter hatunlar acıktırdınız dedirten başlık

7. üzerine karabiber dökmeden yiyemediğim güzelim yiyecek. haşlanmış yumurtadan çok sıkıldıysam kendisine başvuruyorum :)

8. diyette olduğum için yağ yerine su kullanıyorum, tavaya yarım çay bardağından biraz daha az su da pişiriyorum yumurtamı , yağ ihtiyacımı cevizden almayı tercih ediyorum.

9. En sevdiklerimden. Yıllarca yağ çok zararlı diye bizi kandıranlara inat, şöyle köy tereyağında yapılmış, aşırı pişmemiş yumurtayı kim sevmez ? Ekmek yemeyin süslüler, ekmek yerine yumurta sayınızı artırın, yanında çiğ fındık, çiğ badem, ceviz yeyin. Terayağı güzeldir, faydalıdır, bahsettiğim marketlerde satılan krema dolgulu çakma tereyağları değil tabii, tavada çok yakmadan, tam erimek üzereyken kırın yumurtayı, yanında da beyaz peynir. Sağlıklı beslenmek mühim.

10. bi keresinde kendime bu şekilde yumurta yapmıştım. o kadar cıvık yapmıştım ki midem bulanmıştı yiyememiştim. ve o günden sonra 4 sene falan yemedim.

artık çok fazla olmasa da yiyorum. ben genelde göz göz olanı seviyorum. ekmeği banıp patlatmayı karabiber ve kırmızı biberle <3