şalgam suyu

1. içinde; su, mor havuç, tuz, bulgur, şalgam turbu ve acılı olması durumunda ekstradan süs biberi barındıran a vitamini deposu, sağlıklı ve katkısız içecektir. şeker de içermez ve 100 ml'si sadece 3 kaloridir.

çoğu yemeğin yanına yakışmakla birlikte özellikle çiğ köfte, bulgur pilavı, nohut/kuru fasulye yemeği+pirinç pilavıyla şahane gider. marketlerde satılanları ele aldığımızda, en lezzetlisi tartışmasız doğanay marka olanıdır.

2. görüntüsü bile ağzımı sulandırmaya yeten mucizevi içecek. içinde kıtır kıtır havuç da olursa daha bi efsane olur. ben minikken acılısı yoktu, torbalara doldurulurdu havucuyla birlikte. eve getirip sürahiye boşaltırdık torbayı. hala da bu şekilde satılıyor sanırım.

markette satılanların tadı ise açık olanlara göre çok daha keskin ve tuzlu o yüzden öneremiyorum.

3. en iştah açıcı görüneni adana sokaklarında rastladığım el arabalarında satılan havuçlu haliydi. pek sevilesidir lakin hazır şişelenmiş olanlarındaki tuz oranı beni her şişeyi tepeme dikişimde birazdan susuzluktan kavrulacağım üzüntüsüne sürükler. fakat bu durum sıradan bir peynirli sandiviçle bile şahane gittiği gerçeğini değiştirmiyor(gizlinot: gülücük)

not: balıkla da pek güzel yakışırlar. hatta eğer ızgara/tava dahi olsa balık yiyemiyorsanız güzel bir damak temizleyici işi de görür.

4. sadece görüntüsü değil tadı da iştah açıcıdır. yanındaki yemeği iştahla yersiniz yani.

aynı zamanda laktik asit içerdiği için sindirimi kolaylaştırır.

5. Tansiyonu, yerinden oynatan içeçek.

6. Rakının yoldaşıdır.

7. Bir Adanalı olarak severek içtiğim ancak fazla içilmesi halinde şişkinlik yapacağı banko olan icecektir

8. hastası olduğum içecek. mideme hiç iyi gelmiyor orası ayrı ama durduramıyoruz efendim. az önce aç karnına gömdüm mesela bir bardak birazdan midem ağrımaya başlayacak ama olsundu.

9. rakının yanında en sevdiğim<3

10. çocukken babam çarşıya götürdüğünde muhakkak içirirdi :)

içinde havuç da olurdu, ona acılısı bana tatlı ^_^

gözüm doldu başlığı gördüğümde, ne saçma :(

yıllarca gittiğim her yere taşıdım istek üzerine, yıllar var içmem..