chia tohumu

81. Sindirim sistemine iyi geldiğini düşünüyorum (gizlinot: IBS ve gastrit mağdurlarına gelsin) Yoğurtta 20 dk kadar bekletip tüketiyorum. Daha önce pudinge, mısır gevreğine ve kurabiyeye de eklemeyi denedim, güzel oldu.

Bir de geçenlerde okuduğuma göre, günde bir yemek kaşığından fazla tüketilmesi önerilmiyormuş. Ayrıca nemli ortamda bekletilip şişirilmeden veya fırında tam pişirilmeden tüketilmemesi gerekiyormuş.

82. Hiçbir tadı olmayan tohumdur. Vaktim varsa omletime ekleyip bir 10 dk şişmesini bekliyorum. Sonra normal bir şekilde pişiriyorum. Salataya ve pilava da eklerim arada.

83. Birkaç kaşık yoğurdun içine bir yemek kaşığı kadar chia tohumunu ekleyip biraz dolapta bekletiyorum, hemen şişiyor zaten. İçine de kuru meyve, ceviz, kurutulmuş hindistan cevizi ve biraz yulaf ezmesi koyup öyle tüketiyorum. Bazen de salatama ekliyorum. Tok kalma süremi uzatıyor. Ben ete düşkün bir insan olmadığım için alternatif protein kaynağı olarak diyetime ekledim. Herhangi bir tadı olmadığı için tüketmesi oldukça kolay, pek çok tarifin içine eklenebiliyor.

84. kahvaltı için ben de yoğurda bir kaşık kadar ekliyorum bundan. bir kaşık da yulaf. buzdolabında 15 dk bekletiyorum. üzerine bu aralar şeftali/ananas ve bal koyuyorum. çok lezzetli oluyor. bal koymasam iyiydi ama gerçekten hazır satılan meyveli yoğurtlardan bile daha lezzetli ve ferahlatıcı bir şey çıkıyor ortaya. kışa doğru da elma ya da muza geçiş yaparım diye düşünüyorum. çok pratik ve lezzetli oluyor.

85. Tam bir sindirim dostudur. Her gün mutlaka tüketmeye gayret ediyorum. 2-3 kaşık yoğurda karıştırıp öyle tüketiyorum. Artık tuvalete çıkamamak diye bir sorunum kalmadı. En iyi özelliği de etkisini hemen ertesi gün göstermeye başlıyor. Bağırsak sağlığına bu kadar hızlı etki eden çok az ürün var. Ayrıca kilo vermeye dolaylı yoldan yardımcı oluyor. Ayrıca çok sevdiğim bir chia puding tarifim de var. Diyete uygun olmayabilir ama oldukça sağlıklı olduğunu düşünüyorum. Küçük bir kutu Yunan yoğurdunun içine bir yemek kaşığı chia ekleyip şişmelerini bekliyorum. Ardından yarım tatlı kaşığı bal ekleyip iyice karıştırıyorum. Sonra üstüne bir dilim ananas, yarım muz ve bir tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi ekliyorum. Bazen de biraz file Antep fıstığı. Masum ama lezzetli bir tatlı oluyor. Yani yine kalorisi var tabi ama pasta yemekten iyidir:)

86. chia tohumu ne yazik ki fiber olarak yuksek bir urun olsa da bagirsak sagligina iyi gelmez, ozellikle ince bagirsak hastalari chia tohumunu zor sindirir bu nedenle low fod map yaparken bile sinirli tuketimde yenilen bir urundur.