doğadan probiyotikli çay

1. doğadan'ın sıcağa dayanıklı probiyotik içeren poşet çayı. probiyotiği laktozsuz almanın bir yolu olarak tercih edilebilir. rooibos vanilyalı, açai ananaslı ve siyah çay olmak üzere 3 çeşidi var. ağırlıklı olarak B. coagulans GBI-30 içeriyor. B. coagulans GBI-30 mide asidine dayanıklı olduğu için ve kaynar suya dayanabildiği için çayda tercih edilmiş.

tabii ki supplement niteliğindeki probiyotik takviyeleri kadar etkili değil, fakat destek amaçlı kullanılabilir, özellikle pandemi döneminde güzel bir fikir. açai ananaslı yeşil çay olanını denedim, tadında veya kıvamında bir farklılık yok. diğerlerini de denemeyi düşünüyorum.

2. zamanında (link: https://www.suslusozluk.com/doğadan?i=1170274 şöyle) bir entry ile hakkındaki fikirlerimi yazdığım ürün. ben yazdığım vakit ürün daha piyasaya tam sürülmemişti sanıyorum, doğadan'ın kendi sitesinde bile ürünle ilgili bilgi yoktu. şimdi gerekli araştırmaları, içindeki bakterinin adını vs eklemişler. açıkçası kağıt üzerinde kaynamış suya (100 derece) dayanırmış gibi duruyor ama yine de kafamı kurcalayan şeyler var. belirtilen etken (bacillus coagulans) bir bacillus cinsi, bu cinse ait bilinen insan patojeni türler var. aralarında gen aktarımı olup olmadığına dair bir yayına denk gelmedim ben mesela (yani probiyotik diye içtiğiniz çay, bozuk pilavdan yediğiniz bacillus cereus ile etkileşime girer mi, çaydaki bakteriye de toksin geni aktarılır mı ona dair bir bilgim yok)

bir diğer konu ise bacillus cinsi bakteriler insan kökenli bakteriler değil. doğal mikrobiyotamızda yok, çoğu toprakta yaşayan ya da toprak-kökenli şeylerde (sebze meyve vs) yaşayan şeyler. bozulan dengeyi sağlamak için normal koşullarda orada olmayan bir bakteriyi zorla barsaklara kolonize etmek ne kadar güvenlidir tartışma konusu. 2018 yılında probiyotik olarak kullanımının potansiyeli hakkında yayınlar yapılmaya başlanmış, 2020'de çayı çıkmış. meraklısına (link: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/79035 türkçe yayın). fikrimi tekrar belirteyim: teorik olarak çalışır gibi duruyor ama ben güvenmiyorum. hala birtakım şeyler eksik gibi.

3. elime siyah çaylı, acai-ananas aromalı yeşil çaylı, vanilya roibos aromalı çeşitleri testerları geçti, acai-ananas ve vanilya roibos'u denedim, ikisi de güzeldi. paket olarak almayı düşünüyorum, tadları da baya güzel.