kefir

1. Zayıflamaya oldukça yardımcı olmasının yanı sıra pek çok faydası vardır. Bağışıklık Sistemini güçlendiren bir içecektir. Şişkinliği alır. Pek severim.

2. çok üzgünüm ama içemiyorum. kokusuna bile tahammül edemiyorum. içebilenlere kocaman bir alkış gönderiyorum bu diyarlardan...

3. bağışıklık ve sindirim sistemine iyi gelen içecek. sade olanın tadı ekşi ayran gibi olduğundan içemiyorum ama çilekli olanını severek içiyorum. tadını beğenmeyip içemeyenlere çilekli olanı tavsiye derim. yorgun, halsiz olduğum zamanlarda da kefir içince halsizliğim geçiyor, enerji veriyor.

evde kendin mayalayıp içmek en güzelidir. markettekilerden daha saf, daha sağlıklı olur ama ben uğraşamıyorum.

edit: düşündüm de evde kendim yaparsam sade olarak içemiyorum, çilekli kefiri ben nasıl yapacağım yahu?! en iyisi markettir işte o zaman ehueheue

4. son zamanlarda sabunu rağbet gören süt ürünüdür.

5. hiç içmediğim lakin düşüncesinin bile midemi bulandırdığı, herkesin çok faydalı olduğunu söylediği bir içecek.

bir arkadaşımız hangovera çok iyi geldiğini iddia edip akşamdan kalma olunca gözünü açar açmaz bundan içerdi. bak şimdi aklıma geldi yine midem bulandı.

6. ayran mı süt mü olacağına karar verememiş, her faydalı şey gibi tadı berbat olan içecek.

7. hazır kefirden tiksindiğim, evde yapılana bir o kadar bayıldığım, sağlıklı ayranımsı sütümsü içecek.

8.

Hazır olanını seviyorum.

Evde yapılanını hiç içmedim ve merak ediyorum.

Evde hazırlanışı okuduğum kadarıyla o kadar zor değiş gibi görünüyor.

Bir de ilk aldığım yudumun tadıyla son aldığım yudumun algılamadaki değişiklik midir bilinmez ama çok farklı olduğunu düşünüyorum.

Kelime anlamı köpürden gelme olan içeçek.

9. tuzsuz ayran gibidir aslında. kıvamı da daha yoğundur, yoğurt-ayran arası. özellikle bağırsak sorunu olanlara öneriliyor. aklıma geldikçe büyük boyunu alıyorum, 2-3 gün akşam içiyorum.

10. faydalarını saymakla bitiremeyiz. kitaplar dolusuyla faydalı.

eker marka olanı bayılarak tüketiyorum ancak alırken son kullanma tarihi en uzak olanı seçiyorum ki şişeyi açtığımda fıkır fıkır kaynayan ekşilikte bir ürünle karşılaşmayım. eker damak tadıma en uyan marka. yoğurdunu da çok severim ama konu dışı (ybkz: swh)

hazır alıyorum falan ama biliyorum ki en şahanesi elbette evde yapılanı. ancak o da çok üzun hikaye. mayası çoğalıyor, atmaya kıyamıyorsun. birilerine versen, bir süre sonra verecek insan kalmıyor ve tüm dünyaya yayılamıyorsun vs vs derken en basit çözüm hazırını tüketmek. ben sadesini seviyorum. meyveli olanların sentetik gıda esansı olduğunu biliyor olmak kefirden alacağım şifayı azaltacak gibime geliyor.

yine de evde yapıyım diyen olursa destekler ve kolay gelsin derim. kardeşim bir dönem uğraşmış ve kalabalık tüketimler için iyi ama küçük tüketimler için evde uğraşmaya değmez demişti.

mayası internette ve ziraaat fakültelerinde satılıyor. evde yapmaya niyetli meyveli kefir sevenler için internette gıda esansı bulmak ve ilave etmek de mümkün.