türk kahvesi

1. Lezzetli bir içecek olmasını bir kenara bırakırsak harika bir peeling ve sıkılaştırıcı. Ben genellikle haftada bir kahvemi içtikten sonra telvesi ile ellerimi ovalıyorum. Hemen ardından da soğuk su ile yıkıyorum. Ardında bıraktığı yumuşaklık ve hafif kahve kokusu muhteşem. Bazıları selülite karşı da kullanıyor türk kahvesini: selülitli bölgeye çekilmiş kahve ile karıştırılmış bitkisel yağ sürüp streç folyoya sarıp bekletiyorlar ama bem şimdiye kadar hiç denemediğim için yorum yapamıyorum bu konuda.

2. telvesine limon sıkıp peeling yapanlarının gayet memnun kaldıklarını gördüğüm kahve.

bir ara ben de deneyeceğim.

3. kalçalarıma ve bacağımın üst bölegesine sürüyorum duşta, limon ve (gbkz: kakao yağı) ile karışımını. gerçekten peeling etkisi muhteşem. yumuşacık oluyorsunuz ve bence çatlaklara iyi geliyor. en pahalı(gbkz: body scrub) 'dan daha etkili bir çözüm bence.

4. telvesini dudak peelingi olarak kullanınca çok güzel bir sonuç elde edilen türk içeceği.(her ne kadar dr. öz yunan dese de arkasındayız biz kahvemizin).Osmanlı Devletinde bir dönem yasaklanmış.Çünkü halkın bu bahaneyle bir araya gelip devlet işlerine kafa yorması istenmiyormuş.

5. bağırsaklarımı çalıştıran ve bu sebeble dışarıda içeceksem tuvalete yakın olmak tercihimdir.

6. yapmayı da içmeyi sevdiğim kahve türü..

7. Çok kahve kültürü olan birisi olmama rağmen bence en iyi kahve türk kahvesidir ! Damla sakızlı olanını güzel yapan olursa kokusu hissedile hissedile ,tadı çok hafif bir şekilde alınarak içime doyum olmaz. Her şeyi geçtim "türk" kahvesi yahu yücelteyim bir kere de kendi ülkemin bir ürününü. Canım çekti,kahve yapacağım.

8. bol köpüklüsünü yapmak için tavsiyeleri şu şekilde sıralanabilecek enfes içecek:

* ılıktan ziyade soğuk su ile yapın.

* suyu kahve (ve şekeri) koyduktan sonra cezveye ekleyip çok güzel bir şekilde seri hareketlerle iyice karıştırın.

* sonrasında bir daha karıştırmayın ki kaynamaya yaklaşırkenki köpükler de dağılmasın.

* küçük ocakta altı sonuna kadar açık olarak çeperlerde ilk baloncukların oluşmasını bekleyin, ilk minik baloncuklar peydah olduğunda ocağın altını güzelce kısın.

* ilk kabardığında fincanlara azar azar köpüklü kısmı akıtıp (ben yine kaşık tercih etmiyorum) tekrar ocağa koyarak bir kez daha kabarmaya başlamasını bekleyin.

* kalan kahveyi de fincanlara ekleyin, gereğinden fazla kaynatırsanız kahve yanmaya başlayacağından kokusu bozulur.

tüm hepsi yıllarını çay ocağında geçirmiş bir üstattan öğrenilip birebir tecrübe edilmiş bilgilerdir :)

9. damla sakızlı, kavunlu gibi çeşitlerini de çıkarmışlar, ancak gerçek türk kahvesi kadar köpüklü olmuyor.

10. bendenizin kahve fincanı ile içmediğim, bildiğiniz kupada yaptığım enfes ötesi bir içecektir:) şimdi kızlar öncelikle deli olmadığımı belirtmek isterim. lakin minicik kahve fincanı da iki yudumda bitiyor (yazar burada abartmıştır:))bana şöyle koccammannn bir kupada şekersiz olarak gelecek ki amaannnn değmeyin keyfime.