1. Bulgurdan yapılan bir pilav çeşididir. içinde yöresine göre değişen malzemeler vardır. domates patlıcan biber (hem kırmızı hem yeşil, acılı macılı oh)
Olmazsa olmaz malzemesi salçadır. Mis gibidir. Tavuk şişin yanına çok güzel gider.
Sanırım ukte sahibi: skyfall idi :)