süslülerin favori smoothie tarifleri

1. Smoothie kelimesinin türkçe karşılığını bulamadığım için bu şekilde açtığım başlık. Evet efendim kahvaltılık, atıştırmalık lezzetli tariflerimizi burada yazalım :)

2. Bende dun bir smuti yaptim soyleki; cilek, limonsuyu ve limon kabugu rendesi, diger malzemelere oranlarla cok az muz, taze nane ve buz. Inanilmaz derecede serinletici hatta baya baya doyurucu. Bu tarif bana cilekli dondurmalari animsatiyor. Fotografini cekmistim asagida paylasiyorum.

3. Öncelikle muzları ince ince dilimleyip buzluğa koyuyoruz. (gizlinot: mümkünse geceden) daha sonra muzları, sade yulaf ve varsa badem sütü veya soya sütü yoksa normal süt ile birlikte blenderdan geçiriyoruz. İçine isteğe göre kakao, ceviz, chia ve keten tohumu da eklemek mümkün. Oldukça da lezzetli ve doyurucu.

4. 1 orta boy muz

3-4 tane çilek

1 yemek kaşığı yulaf ezmesi

1 yemek kaşığı süzme yoğurt

Yarım bardak(125 ml) süt

5-6 adet çiğ badem

Malzemelerin hepsi soğuk olmalı ben ayrıca blenderdan geçirdikten sonra da buzluğa koyuyorum 5 dakikalığına.Daha pek çok tarifim var ama hepsini ayrı girdilerde paylaşacağım.Bu tarifim benim spordan 1-2 saat önce tükettiğim çok lezzetli ve enerji veren bir smoothie.

5. 1 muz

1 çay bardağı hindistan cevizi sütü

1 buçuk su bardağı yağsız süt

mükemmel aile boyu smootie.

6. soya sütü ( soya alerjiniz varsa kesinlikle denemeyin! )

tatlı badem

çok az miktarda toz zencefil

isterseniz kaju fıstığı ( ben çok severim )

az miktarda kakao ( maksimum bir tatlı kaşığı )

blenderdan geçirmeye çok da gerek olmuyor, ben bademi ve kajuyu sarımsak döver gibi döverek hafif iri tutuyorum, çok toz haline getirmiyorum ama isterseniz yapabilirsiniz. bütün malzemeleri shaker da karıştırıyorum. ara öğün olarak bile çok doyurucu oluyor. tadı da güzel. sütü soğuk tercih ediyorum, buz atmıyorum.

ikinci tarif ise daha fresh

yeşil nane

yeşil elma

limon suyu ( taze sıkılmış )

az miktarda havuç suyu

yine isteğe bağlı nanedenin tadını almasın diye ondan biraz daha az maydanoz dalı

bunları blender dan geçirip buz küpleri atıyoruz. güzel oluyor süslüler. ama ben tarif verirken genelde ölçü vermiyorum, siz tadını sevdiklerinizi arttırıp azaltabilirsiniz. sadece kullanacağım kadar yapıyorum, ertesi güne vesaire saklamıyorum, buz dolabında bekletmiyorum, taze tüketiyorum. afiyet olsun.

7. her türlü tarifinize bir miktar yeşillik ekleyin kızlar maydonoz, ıspanak, kereviz sapı, kuşkonmaz ne varsa artık, mesela ıspanak çiğ pek tüketilmez ama çiğ tüketilmesi çok faydalı, biraz ıspanak koysanız içine ne tadını alırsınız ne rahatsız eder çok da sağlıklı bir iş yapmış olursunuz. kulağa iğrenç geliyor olabilir ama cidden tadını almayacaksınız ve kilo vermeye yardımcı olacak.

8. Şeftali, süt,ve donmuş muz Offf canım çekti. tatlı seviyorsanız bal da ekleyin Ohhh serin serin....

9. * muz + tarçın + ceviz + yogurt = favori akşam yemeğim. bu tarife bal da çok yakışıyor.

* kırmızı elma + ıspanak =favori Sabah kahvaltım

* kırmızı elma + yogurt + tarçın da fena olmuyor.

10. Smoothie denince bende akan sular durur süslüler.

Genelde öğün yerine geçmesi amaçlı smoothie yaparım ki pratik olsun.

İsimlerini şu an uydurcam.

Yalancı Nutella Smoothie (by sümük);

Açıklamalar;

- kakao ve fındık, bir araya geldiğinde nutella tadını veriyor haliyle. muzun ve protein tozunun içindeki tatlandırıcının görevi, nutelladaki tatlı tadının yerine geçmek. protein tozunu tarıften çıkaranlar muz miktarını arzu edildiği şekilde arttırabilirler.

1/2 dondurulmuş muz,

1 avuç kavrulmuş fındık,

1 su bardağı süt

1 ölçek kakaolu protein tozu (protein tozu kullanmayanlar için, yerine lor peyniri veya chia çekirdeği gibi alternatifler kullanabilirsiniz. lor biraz tadı bozuyor ama, olduğu kadar.)

1 dolu dolu tatlı kaşığı kakao tozu (ben en az 2 koyuyorum bu arada)

1/2 cup yulaf ezmesi

Hepsini blendera koyup tamamen karışana kadar blenderdan geçiriyoruz.

------------------------------------------------------------

İşeten Smoothie (yine by sümük),

Açıklamalar,

Yeşil renkte olan ve böbrek çalıştıran her şeyin girdiği smoothie.

Uyarı! Vücudunda aktif enfeksiyon olanların içmemesi gerek diye biliyorum. bir arkadaşım maydanoz suyu içti diye vücudunda bulunan ufacık bir kıl dönmesinin galeyana gelmesinden dolayı ameliyatlık olmuştu. Maydanoz suyunun iltihap attırıcı özelliği varmış.

1 demet maydonoz

2-3 salatalık

1 limonun suyu (ben iki limona kadar çıkıyorum bazen)

ıspanak

dereotu

1 ince dilim taze zencefil

1 bardak demlenip soğutulmuş yeşil çay

soğuk su

Yeşil çayı akıl eden benim. isterseniz yerine limonlu form çayı veya başka bir sevdiğiniz bitki çayını demleyip, soğutup ekleyebilirsiniz. daha fantastik düşünenler için, demleyip soğuttuğunuz çayları buz kalıbına koyup dondurup smoothienize o şekilde ekleyebilirsiniz. Seçim sizin süslüler.

----------------------------------------

Meyve patlaması smoothie (tabii ki by sümük)

şahsım genelde evde bozulmaya yüz tutmuş her türlü meyve sebzeyi paketleyip buzluğa atmakta bir numaradır. sonra smoothie denemelerine girişir onlarla. hatta bir gün domatesli peynirli fesleğenli smoothie yapayım demiştim (tuz mu aşerdim nedir!?) sonra gerçekten ama gerçekten hayatımda içtiğim en iğrenç şey olduğunu fark ettim. neyse. konumuza dönelim.

Bu denememde armut, mürdüm eriği, frambuaz ve muzun dondurulmuş hallerini komple blendera atmıştım. tabii bu bana yeter mi? asla. çğnkü böyle olursa sadece su ve şeker olur.

içine yine suda bekletilmiş chia çekirdeği, veya proteinli başka bir malzeme (damak tadınıza göre) , ve süzme yoğurt ekleyebilirsiniz.

süzme yoğurt da soğuk olursa eğer cidden dondurma gibi oluyor süslüler. kaşıkla dalınız.

bu smoothieye üzüm, çilek, ananas, şeftali, elma vs her türlü meyve yakışır bence.

Şu an aklıma gelen denemelerimi buraya döktüm. hepsi de oldukça başarılıydı. hem sağlıklı hem de doyurucu. özellikle sabah kahvaltısı yerine içince efsane oluyor.

probiyotik ve aromalı yoğurtları da yaratıcılığınıza dahil ettiğiniz zaman, gerçekten inanılmaz sonuçlar elde edebiliyorsunuz.

mesela dondurulmuş elmanın içine bir adet elmalı tarçınlı activia ve bol tarçınla beraber (belki biraz da süt) nefis birşey yapabilirsniz.

çilekli activia falan zaten demirbaş.

nickim çok iç açıcı olmayabilir ama, emin olun smoothielerim lezzetlidir :D

Her neyse. bu kız kaçar.

ilgilenenler mesaj kutumu yakabilirler.

sevgiler!