1. Aktivia benzeri probiyotik yoğurtlar Hem çok şekerli (sadesini pek bulamıyorum) hem karbonhidrat değeri yüksek hem de katkı maddeli, raf ömrü olan şeyler bunlar neticede
Dün migrostan danem marka proboyotik yoğurt mayası aldım.
2 litre de günlük pastörize süt.
Tarife uygun olarak önce yarım çay bardağı 45 derece (annem ılık ama serçe parmağını yakmayacak ölçü birimini kullanıyor yoğurt yaparken. Bence 45 derece o) sıcak süte (laktozsüz kullandım) mayayı ekleyip 6 saat o sıcaklığı koruyorsunuz. Ben benmarı usulü korudum o sıcaklığı. Bardağı havlulara saramazdım zira.
Ardından o aktifleşmiş yoğurdunuzu (süt kıvamlı olur) kaynatıp soğuttuğunuz 45 dereceye gelmiş 2 litre sütunuze ilave ediyorsunuz. 6 saat o tencereyi havlulara sarıp sarmalıyorsunuz ardından hola! Probiyotik, bol bakterili çok faydalı yoğurdunuz hazırr.
Ama yetmez. Dolapta 1 gün geçirecek. Sonra gönlümüzce tüketeceğiz.
Benimki şu an dolapta. Yarın sabahtan itibaren tüketmeye başlayacağım. Editlerim.
herkesevlenmisbibenkalmisim