maydanoz

1. Ödem attıran son derece sağlıklı bitki. Ne kadar sağlıklıysa ben de o kadar iğreniyorum tadından. bu da ay koca götüm diye ağlayan bedenimin ironisi sanırım. Bünyem Sağlıklı şeyleri asla kabul etmiyor. O ekşi kekremsi tadı ağzımda dağıldıkça öğürme isteği uyanıyor içimde. Kaynatayım suyunu içeyim dedim o daha da beter. Burnumu tıkayıp avuç avuç çiğneyip zorla yutmaya devam sanırım.

2. kokusuna da tadına da asla katlanamıyorum. asla. hani dünyadaki yiyecek stokları tükense ve sadece maydanozla beslensek, ilk ben ölürüm. o derece benim için asla dediğim yiyecektir.

3. gerçekten çok midemi bulandırıyor asla yutamıyorum. çoban salatada minnacık doğra herşeyi yutarım o ağzımda kalır. herşeyin de üstüne eklerler sinirimi bozuyor.

4. (bkz: Maydanoz)

5. İdrar yolu enfeksiyonum sık sık nukseder ve maydanoz suyu içerim .tadı kötü ama saglik için katlanmaya değer.

6. Bir tutam maydanoz ve iki dilim limonu kaynayan suya atin, 10 dakika demlendin, isterseniz cay gibi, isterseniz soguyunca icin. C vitamini deposu, odem attirici, sindirim sistemini temizleyici, antioksidan.

- 10 dal maydanoz (10 gram) 4 kaloridir. 10 dal maydanoz günlük lif ihtiyacının %1’ini karşılarken, A ve C vitaminleri konusunda mucizeler yaratır. Çünkü sadece 10 dal maydanoz günlük A vitamini ihtiyacının %17’sini, günlük C vitamini ihtiyacının ise %22’sini karşılar. Ayrıca demir ihtiyacının da %4’ünü 10 dal maydanozla giderebilirsiniz. Bunlara ek olarak K vitaminiyle dolu maydanozda, 10 dal yiyerek günlük K vitamini ihtiyacının iki katını almış olursunuz. -

(link: https://multiyasam.com/maydanozun-faydalari-ve-besin-degerleri/ Kaynak)

7. Bu hayatta en sevdiğim yeşil bitki. Bayılırım kendisine. Çoğu kişi tadını beğenmiyor ama ben bir oturuşta bir bağ yiyebilirim. Üstüne bol limon sıkılıp birde tuzlanırsa muhteşem oluyor. Bu haliyle akşam film karşısında bile yediğim oluyor :) Hatta yıllar önce küçükken kuzenlerimle beraber kahvaltı ediyorduk. Ben koca bir dal maydonozu ağzıma bütünüyle sokunca 4 yaşındaki kuzenim "ohaaa" demişti. (Maydonozdan hala nefret ediyor) Her yediğimde aklıma gelir.