1. otofaji; kendi kendini yeme demektir, doğal bir süreç aslında. Vücudunuzun kendi için ev temizliği gibi bir temizlik yapması anlamına geliyor. Vücudunuzdaki hücreler, ölü ya da hasar görmüş hücre artıklarını yakalayan membranlar üretir.
Bu membranlar, ölü ve hasar görmüş hücre artıklarını parçalara ayırarak hızlı bir şekilde yok ederler. Aynı membranlar, bu süreçte ortaya çıkan molekülleri, yeni hücre oluşumunda gerekli enerji için kullanırlar.
Bu süreç Vücudunuzun doğuştan gelen geri dönüşüm programı” olarak görmektedir. Otofaji, bizleri eski parçalardan kolayca kurtulabilecek, kanserli büyümelere ve obezite, diyabet gibi metabolik bozukluklara etkili bir şekilde dur diyebilecek birer çark haline getiriyor.
Aynı zamanda, bu sürecin inflamasyonu ve bağışıklık sistemini kontrol altında tuttuğuna dair da önemli sayıda kanıt bulunmaktadır. Bilim insanları, otofaji süreci işlemeyen farelerle deney yaptıklarında, bu farelerin diğerlerine göre daha kilolu ve daha uykulu olduklarını; kolesterol oranlarının daha yüksek seviyelerde seyrettiğini ve beyinlerinin büyük bölümünde hasar olduğunu gözlemlemişlerdir.
Özetle söylemek gerekirse, yaşlanmayı durdurmanın yolu otofajiden geçiyor. egzersiz yapmak, oruç tutmak veya az öğünlü beslenmek, karbonhidrat alımını azaltmak, ketojen beslenmek gibi alışkanlıklar otofajiyi hızlandırıyor.
Gençlik genleri denilen ”sirtuin” aktive olarak gençlik hormonu ”somatotropin” salgılanmasına neden oluyor. Bunlardan da önemlisi on dört saati geçen zamanda kalori almama durumunda insan vücudunda sonuç olarak ”otofaji” başlıyor.
bir de size otofaji ile ilgili bir bilgi daha vereyim. sağlıklı ortalama bir insanın günlük 700 ile 800 gr arasında proteine ihtiyacı var. günlük bu boyutta bir protein alımı kimse için mümkün değil. peki vücudumuz bu ihtiyacını nereden karşılıyor? tabi ki vücuttaki yaşlanmış, hasarlı hücrelerden ve zararlı bakterilerden. ne kadar çok otofaji o kadar çok protein de demek aslında. sindirim ve otofaji bir arada çalışabilen sistemler değiller. derin uyku veya rem uykusu da dediğimiz uyku çeşidinde günlük otofaji işlemimiz yapılırken daha derin temizlik için açlık gerekiyor. bu durumda günde 6 kere beslenmek, uykudan önce bir şeyler yemek bize sadece kilo aldırmaz aynı zamanda otofajinin de önüne geçerek vücuttaki bir çok sistemin temizlenmesinin önüne geçer.
Ayrıca 2016 yılında Nobel Tıp Ödülü Otofaji çalışmaları ile Yoshinori Ohsumi’ye verildi. okumak için (link: https://www.drozdogan.com/2016-nobel-tip-odulu-otofaji-calismalari-ile-yoshinori-ohsumiye-verildi/ tık tık)
yazarınız mrs. zedcezir iyi günler dilerfgdfdfg
zedcezir